Quem disse que não existem receitas de bolos saudáveis e deliciosos? Hoje partilhamos convosco 5 truques para fazer bolos mais saudáveis. Cá em casa sabem que tentamos ter refeições equilibradas e uma dieta rica, mas não resistimos a uma boa sobremesa. Por isso, anote estas 3‌ ‌receitas‌ ‌de‌ ‌bolos‌ ‌saudáveis simples‌ ‌e‌ ‌deliciosas‌.

Se procura ter uma alimentação equilibrada, então, precisa conhecer estes 5 truques para fazer bolos mais saudáveis

1. Substituir manteiga por iogurte

Sabia que pode tornar um bolo fofo e macio sem usar manteiga, o truque é usar iogurte grego ou natural. Pode reduzir um pouco a quantidade de iogurte a colocar, ou colocar na integra a mesma quantidade de “manteiga” na receita original.

2. Substituir farinhas brancas por outros farinhas

Hoje em dia e na gama PorSi há desde farinhas de trigo, amêndoa, aveia, arroz, coco e alfarroba entre outras. Muitas vezes o problema está na “conversão”… Mas nós damos uma ajuda, é só seguir esta cábula.

3. Substituir açúcares refinados por formas mais naturais de adoçar bolos

Açúcar de coco, mel, Stevia, Xilitol, Tâmaras, Alperce, Xarope de Arroz ou de Acer… Estes nomes dizem lhe alguma coisa? Sim, são tudo formas mais naturais e menos calóricas de adoçar os nossos bolos

4. Substituir chocolate com açúcar com chocolate com maior % de cacau

Os “tradicionais” chocolate negro são bem mais saudáveis que os chocolates com maior % de açúcar. Assim sendo, basta ler os ingredientes e encontrar os chocolates perfeitos para as suas receitas.

Além destas dicas há sempre algumas substituições que pode fazer quando faltam ingredientes:

• Pode sempre substituir leite por uma bebida vegetal e vice-versa.
• Se não tiver em casa óleo de coco, use azeite.
• O polvilho doce pode ser substituído por amido de milho (mais conhecido por Maizena).
• A farinha de aveia pode substituir por farinha de arroz.

Seguir as receitas A Pitada do Pai

Porque é simples, fácil e sabe bem… Com estas dicas e com as nossas receitas, é caminho certo para um momento saboroso e delicioso em família, saudável claro.

Bolo de limão na frigideira

Este delicioso bolo de limão na frigideira faz-se na frigideira. Em vez de usarmos o forno e esperar 30 a 40 minutos até estar pronto, em 10 ou 15 minutos está despachado!

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Delícia de chocolate crocante com coração de mousse

Quem gosta de chocolate como eu, anda sempre a inventar desculpas para experimentar receitas novas. Assim sendo, esta receita é obrigatória!

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Bolo de arroz gigante

Já diz o povo que “em tempo de guerra, não se limpam armas”. Que é como quem diz, não há cá fundamentalismos e acho que foi desta que fritei a pipoca! 🙂 Então não é que fiz um bolo de arroz gigante!

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