Para aproveitar da melhor maneira os nossos produtos nacionais, elegemos 5 receitas sazonais para Abril. Venha ver e delicie-se.
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Neste livro vai encontrar mais de 70 receitas de jantares, marmitas, pequenos-almoços, bem como sobremesas… com o custo médio de 1€ por dose!
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Com a riqueza da nossa agricultura não é difícil encontrar frescos da época. Para abril, as frutas e legumes em alta são :
laranja, maçã, morango, abóbora, agrião, cenoura, cebola, couve lombarda, espinafres e rúcula.
Assim sendo, aproveite da melhor maneira estas maravilhas em receitas bem portuugesas, de norte a sul do país!
Morcela caramelizada com maçã e vinho do Porto
A morcela é uma iguaria de cor negra avermelhada, feita com carne de porco, refogada com cebola e temperada com várias especiarias como: canela, cravinho, cominhos, salsa e pimenta branca.
Empadão de alheira e espinafres
Uma receita simples, mas deliciosa, na qual usámos uma das iguarias mais conhecidas e cobiçadas de Trás-os-Montes.
Peitos de frango recheados em cama de espinafres
Cremosos, coloridos e deliciosos são algumas das características destes peitos de frango recheados! Esta receita tem mesmo de experimentar, porque vai, com certeza, agradar a todos aí em casa.
Pão de abóbora e frutos secos
Este pão, além de lindo e colorido é macio e muito nutritivo. Torrado com um pouco de manteiga é uma tentação. A mãe pitada está rendida a esta receita. Por isso, temos sempre fatiado e congelado para poder usufruir todas as manhãs!
Muffins de cenoura e laranja
Fofos, nutritivos e deliciosamente cítricos! Assim são estes muffins de cenoura e laranja! Cheios de nutrientes, vitaminas e fáceis de transportar!
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