Quando pensamos em sobremesas saborosas, a mousse de limão certamente ocupa um lugar especial nos nossos corações. No entanto, muitas versões tradicionais dessa iguaria são carregadas de açúcar e ingredientes pouco saudáveis. Mas hoje, vamos apresentar a mousse de limão mais fresca e deliciosa. Aproveite para se deliciar sem culpa!

Antes de mergulharmos na receita da mousse, vale a pena destacar os benefícios do limão para a saúde. Os limões são ricos em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunitário e a combater os radicais livres. Além disso, eles contêm compostos como os flavonoides, que podem auxiliar na proteção contra doenças cardiovasculares e inflamatórias.

DICA PITADA

Em vez de canela em pó, se preferir pode adicionar adoçante por cima e caramelizar tal como se faz no leite creme e crème brûlée!

Esta receita é uma excelente alternativa para quem procura uma sobremesa deliciosa, mas que não comprometa a saúde. Com ingredientes naturais e nutritivos, pode aproveitar esta delícia refrescante sem culpa. Experimente e compartilhe esta opção com amigos e familiares, incentivando um estilo de vida mais equilibrado e saboroso!

A mousse de limão mais fresca e deliciosa

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Course: prato principalDifficulty: Fácil

Servings

6

servings

Prep time

15

minutes

Com ingredientes naturais e nutritivos, pode aproveitar esta delícia refrescante sem culpa.

Ingredientes

• 4 limões

• 6 colheres de sopa adoçante canderel com stevia

• 200 ml leite de coco (ou leite ou bebida vegetal)

• 4 gemas

• 3 colheres de sopa farinha maizena ou farinha de arroz

• Canela em pó e hortelã para decorar

Passos

• Comece por espremer o sumo de 4 limões e retire o interior do limão, aproveitando a casca.
• Num tachinho, coloque o sumo de limão e adicione o adoçante Canderel, junte o leite e de coco mexa bem e deixe levantar fervura.
• À Parte numa tacinha dissolva a farinha numa taça com as gemas e adicione umas colheres da mistura do tachinho e evolva tudo muito bem.
• Quando engrossar retire e coloque no interior do limão. Leve ao frigorifico cerca de 1 hora ou até solidificar.
• Sirva com canela em pó e folhas de hortelã.

Video da Receita

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