Tentamos que a alimentação do L. seja rica e variada, além de carne, procuramos também dar lhe uma grande variedade de legumes e fruta, assim como fontes alternativas de proteínas, neste caso foi o tofu.
Nesta sopa, aproveitámos para introduzir a aveia, pois o L. já finalizou a introdução gradual do glúten nas papinhas (a aveia não tem glúten, mas muitas vezes da forma como é tratada, pode conter vestígios de glúten). Além disso, como não posso fugir às minhas raízes alentejanas e ao gosto pelo sabor, um toquezinho de coentros nesta sopa dão lhe o sabor de uma açorda, mas sem pão e sem trigo, o que para o L. é fantástico!
Dica: se depois de triturar achar que ficou um pouco liquida demais, pode adicionar mais umas colheres de aveia e deixe ferver mais uns minutos (não precisa de triturar mais)
Porque queremos o melhor para o seu bebé, veja aqui as receitas até aos 12 meses.
Receitas a partir dos 6 meses,
Receitas a partir dos 7 meses,
Receitas a partir dos 8 meses,
Receitas a partir dos 12 meses
[ingredients title=”Ingredientes”]
- 4 colheres de sopa de aveia (sem glúten)
- 1 curgete média
- 1 cebola
- 100 gr de tofu
- Coentros (a gosto)
- 1 chávena de água
- Azeite q.b.
[/ingredients]
[directions title=”Passos”]
- Adicione a aveia, o tofu, a curgete, a cebola e a água. Leve a cozer por cerca de 15/20 minutos.
- Adicione os coentros, retire do lume e adicione o azeite.
- Triture tudo para obter um creme aveludado.
[/directions]
Todos adoraram a sopa… O L. como sempre devorou tudo… Os papás além de provarem ainda comeram mesmo a sopa também 🙂
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