Uma receita deliciosa que se faz em 5 minutos e só suja uma frigideira. Este poderia ser o sonho de qualquer um, mas é bem possível com as Receitas d’A Pitada do Pai… Argolas de pota na frigideira com batata doce!

É uma receita super prática pois dá para fazer com argolas de pota, lulas ou choquinhos. Pode ainda juntar cebola crua, tomate e pepino e faz uma salada maravilhosa!

Escolhemos fazer com Argolas de Pota Brasmar pois ficam tenrinhas e muito deliciosas… O Lourenço adora, e nós também!

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[ingredients title=”Ingredientes”]

• 1 embalagem de argolas de pota – Brasmar
• Fio generoso de azeite
• 2 dentes de Alho com casca
• Alho picado
• 1 folha de louro
• Vinho branco (opcional)
• Colorau (opcional)
• Coentros
• Batata doce
• Sal
• Pimenta

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

1. Comece por lavar bem a batata doce. Enrole em papel de alumínio e coloque no forno a assar.
2. Lave bem e escorra bem as argolas de pota.
3. Numa frigideira, coloque um fio generoso de azeite, os dentes de alho e as folhas de louro. Junte as argolas de pota
4.  e deixe cozinhar. (Vá mexendo até cozinharem – se largarem muita água pode retirar.)
5. Quando as argolas de pota estiverem cozinhadas, regue com mais azeite e junte coentros, sal e pimenta.
6. Sirva com a batata doce.

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Veja mais receitas A Pitada do Pai e Brasmar aqui

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