O Arroz Doce Pink é uma versão encantadora e inovadora da tradicional sobremesa portuguesa de arroz doce. Este prato colorido e divertido adiciona um toque moderno à mesa, perfeito para surpreender em festas ou simplesmente para desfrutar de uma sobremesa diferente e deliciosa. O toque de cor não é apenas atraente aos olhos, mas também destaca o sabor desta sobremesa cremosa e aromática.

Pitada da Semana

É um Programa para Famílias Felizes, um método unido criado pela Pitada do Pai, para que comece a poupar tempo e dinheiro.

O que é o arroz doce pink?

Este arroz doce pink é uma versão que se diferencia pela sua cor viva. Este tipo de arroz, agora disponível no mercado, é de origem italiana, destaca- se pela sua cor única e pela capacidade de absorver os sabores dos ingredientes adicionados. Mas a sua verdadeira magia revela-se na confecção. Grãos inicialmente de um rosa delicado, após adição de sumo de limão (vinho ou vinagre), transformam-se num tom rosa mais intenso, dando um toque de elegância e originalidade aos seus pratos.

DICAS PITADA

Para uma apresentação ainda mais especial, sirva o Arroz Doce Pink em taças ou copos individuais, decorados com raspas de limão ou com frutas frescas para um toque extra de cor.

Arroz doce pink

Recipe rating: N/A

Course: sobremesaDifficulty: Fácil

Doses

8

doses

Cooking time

40

minutes

Uma reviravolta criativa e colorida!

Ingredientes

• 1 l litro leite meio-gordo (ou bebida vegetal)

• 100 g açúcar em pó

• 250 g arroz pink Caçarola

• 1 pitada sal

• 1 limão sumo e casca

• 2 paus canela

• q.b. Canela em pó

• aroma de baunilha (opcional)

• Romã ou framboesas para decorar

Passos

• Comece por colocar o arroz pink num tacho, juntamente com 2/3 colheres de sopa da água.
• Deixe aquecer uns minutos e vá mexendo, adicione o sumo de limão para cor rosa ficar mais vibrante. Cubra com o dobro de água e coloque 1 pitada de sal.
• Enquanto o arroz coze, num tacho coloque o leite, uma raspa de limão e um pau de canela, e deixe aromatizar e levantar fervura. Junte o arroz já cozido e deixe ganhar cremosidade.
• Finalize com o açúcar ou adoçante e no final acrescente as gemas de ovo (opcional).
  Sirva numa taça grande ou em tacinhas e finalize polvilhando com canela em pó, romã ou framboesas.

Notas

• Dicas: pode finalizar o arroz doce com pudim ou com gemas de ovo.
  Pode adicionar casca de limão na calda do leite.

Seguiu esta receita?

Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai

Seguiu esta receita?

Siga-nos carregando aqui: us

Livro Como Fazer (quase) Tudo na Air Fryer

Descubra o segredo de dominar a Air Fryer com o livro “Como Fazer (quase) Tudo na Air Fryer”! Com mais de 100 receitas rápidas e fáceis, este guia ensina-o a preparar pratos deliciosos em menos de 30 minutos. Desde snacks saudáveis a refeições completas, este é o livro perfeito para quem quer poupar tempo na cozinha sem abdicar do sabor.

O Arroz Doce Pink é uma maneira criativa e visualmente atraente de reinventar uma das sobremesas mais amadas da culinária portuguesa. Com a sua cor vibrante e sabor delicado, esta versão é perfeita para surpreender e encantar em qualquer ocasião especial. Para quem deseja algo diferente mas delicioso, esta receita é a escolha ideal. Aproveite esta versão colorida do arroz doce, que combina tradição com inovação, e traga um pouco mais de cor para as suas sobremesas!

Se gostou da nossa sugestão, então, não se esqueça de subscrever o nosso canal de Youtube. Entretanto, aproveite para ativar o sininho para não perder pitada!

Os nossos produtos mais vendidos