Regresso às aulas é sinónimo de volta à rotina e à preparação dos lanches! 😬Parece missão impossível: fazer lanches saudáveis e saborosos que eles não tragam de volta na mochila. Mas estas barritas de cereais caseiras vão ser a sua salvação! Prometo que vão agradar até as crianças mais exigentes. 😜
Este é, talvez, a maior dor de cabeça dos pais. Ter tempo para fazer lanches saudáveis, sem recorrer a produtos industrializados. e eu, como pai, sei que é possível. Esta é uma das opções que os miúdos gostam e é fácil de fazer. Ao mesmo tempo, conseguimos fazer várias ao mesmo tempo e até podemos congelar, se for preciso.
A melhor escolha de ingredientes
A aveia é um dos cereais mais completos que podemos dar aos miúdos. Tem cálcio e fósforo, que são essenciais para a construção dos ossos. Possui, igualmente, magnésio, que ajuda a gerar energia e também tem um papel importante nos ossos e nos dentes. E, finalmente, ferro, muito importante para a produzir hemoglobina.
A fruta fresca, compõe o ramalhete, como se costuma dizer. E desta forma conseguimos um lanche equilibrado, saciante e energético. Fácil de transportar e que eles comem rapidamente.
Não deixe de experimentar e surpreenda os miúdos!
Barritas de cereais caseiras
8
servings10
minutes25
minutesPrático e delicioso. Os miúdos vão adorar!
Ingredientes
1 1/2 chávena de aveia
2 pacotes Bongo fruta (Manga e 8 Frutos)
1/2 chávena passas
1 chávena frutos secos (por ex: amêndoa e cajus)
1 colher de sopa azeite ou óleo de coco
Mirtilos e/ou framboesas (frescos ou congelados)
4 a 6 Tâmaras (a gosto)
Canela em pó (a gosto)
Passos
- Comece por picar grosseiramente os frutos secos e as tâmaras. Se preferir, também poderá picar as passas e reserve.
- Corte os frutos vermelhos em pedaços pequenos e reserve.
- Numa taça junte os flocos de aveia, adicione os pacotinhos bongo fruta banana esmigalhada e envolva bem.
Adicione todos os ingredientes e mexa até bem. - Coloque a mistura num tabuleiro com papel vegetal, “aperte bem” para as barritas ligarem e ficarem compacta.
- Leve ao forno a 160º até alourar (20/25mins).
Notas
- Para além de fácil, esta é uma receita que pode fazer com a ajuda dos pequenos chefes. 🧑🏻🍳
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