Se está à procura de uma receita que una a suculência dos bifinhos de frango com a textura rica dos cogumelos e a intensidade da mostarda, prepare-se para uma jornada culinária irresistível. Estes Bifinhos de com cogumelos e mostarda são, uma combinação que eleva o clássico bife a um nível totalmente novo de sabor.

Esta receita é uma celebração de sabores que se unem em perfeita harmonia. Cada garfada oferece a suavidade do frango, a terra dos cogumelos e a especiaria da mostarda, criando uma experiência culinária que satisfaz todos os sentidos. Surpreenda-se com esta explosão de sabores no seu próximo jantar!

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DICA PITADA

Em vez de iogurte ou natas, pode usar leite de coco… dá uma excelente cremosidade e fica maravilhoso e sem lactose.

Bifinhos com cogumelos e mostarda

5.0 from 4 votes

Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

30

minutes

Uma deliciosa jornada de sabores sem ingredientes de origem animal.

Ingredientes

• 500 gr lombinhos de frango

• 250 gr cogumelos

• azeite

• molho de soja

• 1 colher de sopa mostarda

• 1 colher de chá açafrão (opcional) para dar cor

• 1 colher de sopa farinha

• sal e pimenta

Passos

• Começamos por temperar os lombinhos de frango com limao, sal e pimenta e molho de soja.
• Numa frigideira, salteamos cogumelos, com alho e azeite.
  Adicionamos os nossos lombinhos e salteamos até ficarem douradinhas juntamos iogurte ou leite de coco em vez das natas, 1 colher de mostarda e 1 colher de farinha para o molho ganhar cremosidade.
• De seguida adicionamos os cogumelos.
• Servimos com arroz branco e finalizamos com alecrim
  ‌
  Não sei já viram, mas podem encontrar em todo o pais estes lombinhos de frango Lusiaves com todas as nossas receitas para não perderem pitada!

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Agora, está pronto para servir uma refeição memorável que certamente agradará a amigos, familiares e a si mesmo.

Os bifinhos de frango são versáteis, uma expressão de criatividade na cozinha, permitindo que experimente, inove e descubra novos horizontes culinários. Portanto, vá em frente, leve esta receita para a sua cozinha, e deixe os sabores irresistíveis desta sugestão cativarem todos os que têm o privilégio de experimentar. Bom apetite!

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