Sabem aquele bolo que derrete na boca e nos deixa desejosos da próxima colherada? Então, este bolo cremoso de chocolate e menta é isso tudo e muito mais.

O chocolate é daqueles ingredientes que todos gostam de encontrar numa sobremesa. E se há uma receita que glorifica esta maravilha é o Petit gâteau. Quem nunca se sentiu tentado em pedir um no restaurante? Então, a boa notícia é que pode fazê-lo tranquilamente em casa, de forma mais saudável (sem açúcar) e deliciar-se quando quiser.

Este tipo de bolo, tem uma consistência única: uma crosta por fora, mas quando cortamos, um mar de chocolate sai lá de dentro. Esta mistura de texturas é o que o torna inesquecível.

Desta vez, quisemos arrojar e decidimos usar dois sabores que combinam muito bem: chocolate e menta. Pode usar um chocolate de menta ao seu gosto ou fazer a receita do bolo apenas de chocolate e juntar um cremoso gelado de chocolate e menta. Fica divinal.

Já para não falar da apresentação. Esta receita é muito elegante e uma opção para qualquer ocasião. Nem parece que é tão fácil de fazer. 😉

NOVO LIVRO – POUPE COM A PITADA DO PAI

Bolo cremoso de chocolate e menta

5.0 from 1 vote

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

15

minutes

Um bolo com um interior mal cozido e delicioso!

Ingredientes

• 4 unidades ovos

• 200 gr chocolate PorSi ou Chocolate com menta PorSi

• 1 Colher de sopa farinha (trigo, aveia) PorSi

• Gelado de Menta e Chocolate PorSi

• Menta Fresca PorSi Programa Origens

Passos

• Numa taça comece por colocar os ovos e junte o chocolate derretido em banho maria.
• Adicione a farinha e mexa bem.
• Coloque em forminhas pequenas e leve ao forno 10 mins ou ao micro-ondas 2 minutos.
• Sirva quente, com uma bola de gelado e finalize com menta fresca.

Video da Receita

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