Pára tudo!! Bolo de laranja de frigideira em 10 minutos. É tudo o que se quer com esta chuva.

Ainda por cima, o Lourenço está doente e estamos todos em casa à espera que o Francisco nasça.

Por isso deu vontade de irmos para a cozinha. Inspirados pela receita da Tri_mamy saiu esta nossa versão de bolo de laranja na frigideira, um pequena maravilha! É só misturar tudo, colocar na frigideira e o resultado é maravilhoso!

Rica em vitamina C, a laranja é muito mais do que isso

Esta é, provavelmente, a fruta mais conhecida no mundo inteiro. Tem uma composição rica em vitaminas que estimulam as funções imunológicas. Sendo assim, ela é muito útil no desenvolvimento de anticorpos e células do sistema imunológico. Por isso, ela é ótima para evitar gripes e constipações.

A laranja também é ótima para a pele, uma vez que que estimula a produção de colágeno. E ainda pode ajudar a minimizar os efeitos das cicatrizes provenientes de acnes, pois promove o surgimento de novas células nessas regiões.

Esta fruta é excelente para quem precisa regular a pressão arterial, graças à presença de potássio na sua composição.

Bolo de laranja na frigideira

4.0 from 6 votes

Doses

2

doses

Tempo de Preparação

10

minutes

Bolo de laranja em 5 minutos!

Ingredientes

• 3 colheres de sopa óleo de coco derretido (ou 20 gr de manteiga)

• 2 ovos

• 3 colheres de sopa açúcar de côco

• 1 laranja (sumo e raspa)

• 1/2 cenoura ralada (opcional)

• 3 colheres de sopa bem cheias farinha de amêndoa

• 3 colheres de sopa bem cheias farinha de arroz

• 1 colher de sopa polvilho doce

• 1 colher de chá fermento em pó

Passos

• Comece por bater os ovos, com o açúcar e óleo de coco.
• Junte a raspa e sumo de laranja.
• Adicione as farinhas, o polvilho e o fermento. Mexer tudo muito bem.
• Coloque um fio de azeite na frigideira e aqueça bem, coloque a massa e baixe para lume brando (cerca de 5/6 minutos) e tape.
• Quando vir que a parte de cima já não está muito liquida, coloque um prato e vire.
• Deixe cozinhar mais 30 segundos/1 minuto do outro lado.
• Retire e delicie-se saudavelmente em família!

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