Pára tudo!! Bolo de laranja de frigideira em 10 minutos. É tudo o que se quer com esta chuva.
Ainda por cima, o Lourenço está doente e estamos todos em casa à espera que o Francisco nasça.
Por isso deu vontade de irmos para a cozinha. Inspirados pela receita da Tri_mamy saiu esta nossa versão de bolo de laranja na frigideira, um pequena maravilha! É só misturar tudo, colocar na frigideira e o resultado é maravilhoso!
Rica em vitamina C, a laranja é muito mais do que isso
Esta é, provavelmente, a fruta mais conhecida no mundo inteiro. Tem uma composição rica em vitaminas que estimulam as funções imunológicas. Sendo assim, ela é muito útil no desenvolvimento de anticorpos e células do sistema imunológico. Por isso, ela é ótima para evitar gripes e constipações.
A laranja também é ótima para a pele, uma vez que que estimula a produção de colágeno. E ainda pode ajudar a minimizar os efeitos das cicatrizes provenientes de acnes, pois promove o surgimento de novas células nessas regiões.
Esta fruta é excelente para quem precisa regular a pressão arterial, graças à presença de potássio na sua composição.
Bolo de laranja na frigideira
2
doses10
minutesBolo de laranja em 5 minutos!
Ingredientes
3 colheres de sopa óleo de coco derretido (ou 20 gr de manteiga)
2 ovos
3 colheres de sopa açúcar de côco
1 laranja (sumo e raspa)
1/2 cenoura ralada (opcional)
3 colheres de sopa bem cheias farinha de amêndoa
3 colheres de sopa bem cheias farinha de arroz
1 colher de sopa polvilho doce
1 colher de chá fermento em pó
Passos
- Comece por bater os ovos, com o açúcar e óleo de coco.
- Junte a raspa e sumo de laranja.
- Adicione as farinhas, o polvilho e o fermento. Mexer tudo muito bem.
- Coloque um fio de azeite na frigideira e aqueça bem, coloque a massa e baixe para lume brando (cerca de 5/6 minutos) e tape.
- Quando vir que a parte de cima já não está muito liquida, coloque um prato e vire.
- Deixe cozinhar mais 30 segundos/1 minuto do outro lado.
- Retire e delicie-se saudavelmente em família!
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