Se gosta de bolos leves, aromáticos e equilibrados no sabor, tenho a certeza que vão gostar do nosso Bolo de Natal!
Uma excelente sugestão para a sua mesa da consoada. Mais saudável, cheio de nutrientes e uma opção para quem precisa de manter a linha, mesmo durante as festas.
Além disso, pode aproveitar a fruta madura que precisa gastar, de uma forma bem saborosa. Aproveite os frutos secos que temos em casa nesta altura do ano e enriqueça ainda mais esta receita.
Veja aqui os menus e mais de 30 Receitas Para um Natal Melhor, Mais Barato e Mais Saudável
Faça um bolo grande ou em formas mais pequenas para servir individualmente. Pode ainda decorar com um mood mais natalício e assim ajuda a decorar a mesa de Natal! 👌
Mais dicas
Para facilitar: os bolos ou as receitas experimente este papel vegetal com face antideslizante da Albal
Desperdício zero: Para adoçar este bolo utilize fruta madura, banana, pera e maçã.
Decorar: use iogurte e queijo creme, batido com açúcar/adoçante e decore com fruta fresca e frutos secos!
Bolo de Natal
10
servings30
minutesEste Bolo de Natal vai fazer parte da ceia de Natal da sua família.
Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa azeite
2 bananas
1 maçã
1 pera
2 colheres de sopa iogurte natural
4 colheres de sopa açúcar/mel/adoçante (opcional)
250 g farinha
Canela em pó q.b.
Gengibre q.b.
Raspa de laranja e limão
Passas (opcional)
Papel vegetal com face antideslizante Albal
Passos
- Comece por triturar os ovos, o azeite e a fruta.
- Junte o iogurte, a canela, o gengibre, o açúcar/adoçante (opcional) e envolva com a farinha.
- Coloque a massa do bolo numa forma forrada com papel vegetal @albal.pt , adicione raspa de laranja e limão e passas, envolva e leve ao forno 25/30 mins a 180ºC.
- Retire do forno, deixe arrefecer e decore com iogurte e queijo creme, batido com açúcar/adoçante e aroma de baunilha. Adicione fruta fresca e frutos secos.
- Partilhe com toda a família e Feliz Natal!
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