Se está à procura de receitas assustadoras para o Dia das Bruxas, esta bolonhesa de Halloween vai assustá-lo… perdão, cativá-lo! ?
Quer gostemos ou não, o Halloween já se enraizou em Portugal. Os miúdos e os graúdos aproveitam a data para se divertirem. E as receitas são muitas e variadas. Desde doces, a salgados, passando pelas bebidas ou snacks. Há para todos os gostos.
Aqui em casa, aproveitamos a brincadeira para apresentar novos alimentos, com nomes mais engraçados e apelativos para as crianças. A beterraba pode transformar-se numa sopa de vampiro, as bolinhas de mozarela em olhos assustadores ou as sementes em bichinhos do outro mundo.
De brincadeira em brincadeira, podemos aproveitar estes momentos para esta introdução alimentar, mais divertida e que certamente vai resultar melhor.
Esta bolonhesa além de bem nutritiva, pode, igualmente, ser adaptada para uma versão vegan. Assim sendo, substitua a carne por uma proteína vegetal, como soja ou seitan, por exemplo. Da mesma forma, a massa pode ser sem glúten, para o caso de haver alguma intolerância.
Bem versátil, esta receita e ainda tem aquele toque festivo que não vai deixar os mais pequenos indiferentes. Aposto que desta vez vão comer tudo e nem vão reclamar!
Bolonhesa de Halloween
4
doses20
minutesIngredientes
2 peitos frango picados
200 Esparguete PorSi
1 cebola
400 ml polpa de tomate PorSi
Q.B. Óregãos PorSi
Q.B. Alho em pó PorSi
Q.B. Sal
Míni mozzarelas PorSi
Rodelas de Azeitona PorSi
Azeite virgem extra PorSi
Passos
- Num tacho, comece por colocar um fio de azeite e a cebola inteira e deixe alourar. Adicione a carne picada e deixe saltear.
- Adicione o molho de tomate, o alho em pó, os orégãos e o sal e deixe cozinhar.
- Sirva o esparguete, com a bolonhesa e por cima coloque as míni mozzarelas e as rodelas de azeitona (a fazer os olhos assustadores).
- Polvilhe com salsa e Feliz Halloween.
Video da Receita
Notas
- Dica: Para a bolonhesa vegan podem usar soja fina
- Dica 1: Para os miúdos que não gostam de encontrar pedaços de cebola, pode refogar a cebola inteira e depois retirar.
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