Estes cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas) estão a viralizar desde maio nas redes sociais. Substituir os cereias de pequeno-almoço comuns, por estas mini-panquecas está a deixar o mundo louco!
Obviamente que me deixei contagiar, até porque só precisei adaptar receitas que já tinha no blog e fazê-las em versão mini! 🙂
A massa do bolo de mousse de chocolate resultou na perfeição! A dos waffles e das panquecas mais simples do mundo também funcionam maravilhosamente!
Agora basta escolher a vossa receita prefrida ou fazer as três e misturar na vossa tigela de pequeno-almoço mais bonita! Aqui vale tudo, desde que esteja de acordo com o vosso gosto. À massa podem juntar extrato de baunilha, pepitas de chocolate, oreos trituradas, morangos, mirtilos, framboesas, coco… A imaginação é o limite! 🙂
Para preparar estes cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas) vão precisar de uma frigideira antiaderente (muito importante quando se trata de fazer panquecas), uma garrafa de squeeze (aquelas de plásticpo que fazem lembrar as do molho de mostarda) ou um saco de conservação com fecho, com a ponta cortada, e uma espátula para as virar.
Mais uma dica: quando colocarem a massa na frigideira, ponham menos do que o tamanho que querem, porque elas ainda crescem um pouco!
Agora, mão à obra!
Cereais de pequeno-almoço (mini-panquecas)
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doses15
minutesA nova tendência culinária!
Ingredientes Massa chocolate
2 ovos PorSi
100 gr. chocolate PorSi
- INGREDIENTES MASSA BRANCA
2 ovos PorSi
100 ml leite ou bebida vegetal PorSi
140 gr. farinha de aveia
1/2 colher de café fermento PorSi
- INGREDIENTES MASSA MAIS SAUDÁVEL
1 ovo PorSi
1 banana
3 colheres de sopa farinha de aveia
Canela (opcional) PorSi
Passos
- Misturar todos os ingredientes.
- Colocar num dispensador à escolha (dei ideias no texto acima), ou com uma colher pequena.
- Cozinhar numa panela antiaderentes bem quente (depois de quente colocar em lume baixo)
- Cozinhar até ficarem douradas a gosto!
Video da Receita
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