Para quem adora granola, esta receita é para si! Hoje vai ficar a saber como fazer granola de frutos secos em casa! Sem corantes, nem conservantes e com ingredientes escolhidos por si.
Não há nada melhor do que podermos controlar o que comemos. Escolher a qualidade dos produtos, gerir quantidades de açúcar e, no final, conseguir um resultado mais saudável e equilibrado para toda a família!
As granolas industrializadas, por norma, estão cheias de gorduras menos boas e quantidades exageradas de adoçantes (quer seja açúcar ou outros xaropes esquisitos). E, na verdade, fazer granola em casa não é nenhum “bicho de sete cabeças”. É só escolher os frutos secos e as sementes que mais gosta da gama PorSi – A sua nova marca do Intermarché. Ou aproveite para usar o que sobrar do Natal e da passagem de ano, escolher uma boa gordura e o melhor adoçante para si (quer seja mel, açúcar de coco ou xarope de tâmaras, por exemplo). Evitar açúcares refinados é um dos objectivos quando decidimos fazer este tipo de produtos em casa.
Então tome nota, faça a sua lista de compras e vai ver que nunca mais vai querer comprar granola industrializada, depois de saber como fazer granola de frutos secos em casa!
Como fazer granola de frutos secos em casa
30
doses35
minutesUma opção saudável e saciante para pequenos-almoços, lanches e snacks!
Ingredientes
2 chávenas aveia
1 chávena coco ralado PorSi
2 colheres de sopa amêndoa laminada PorSi
2 colheres de sopa avelãs picadas PorSi
2 colheres de sopa sementes de chia PorSi
2 colheres de sopa sementes de linhaça PorSi
2 colheres de sopa sementes de sésamo PorSi
2 colheres de sopa sementes de girassol PorSi
5 colheres de sopa azeite virgem extra PorSi
5 colheres de sopa mel PorSi
1/2 chávena passas PorSi
1/2 chávena alperces PorSi (opcional)
Passos
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num recipiente para forno coloque os flocos de aveia, o coco e a canela.
- Adicione os frutos secos e as sementes. E mexa bem.
- Numa taça, misture o azeite e o mel, junte à aveia e volte a mexer bem.
- Coloque no forno e vá mexendo de 5 em 5 minutos para dourar (num total de cerca de 20 minutos).
- Entre o passo 4 e 5 aproveite e delicie-se com o cheiro extraordinário!
- Retire do forno, adicione as passas ou alperces (opcional) e deixe arrefecer.
- Guarde em frasquinhos. Sirva com iogurte, leite, fruta e sobretudo com imaginação.
Video da Receita
Notas
- Dica: Pode usar 1 chávena de mix de sementes PorSi em vez das colheres de sopa de chia, linhaça e de sésamo.
- Dica: Pode substituir o azeite por óleo de coco.
- Dica: Pode substituir o mel por outro adoçante.
- Sirva com 3 colheres de sopa de iogurte Grego PorSi e com frutos vermelhos Programa Origens.
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