A granola caseira é daquelas “coisas” que nunca pode faltar cá em casa. Existem inúmeras receitas, as combinações de frutos secos, passas e outras frutas são infinitas… e todas elas maravilhosas!

Se já lhe tínhamos sugerido uma receita de granola sem mel (receita aqui), porque não uma granola que não vai ao forno? Saiba tudo neste vídeo

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[ingredients title=”Ingredientes”]

• 1 chávena de coco
• 1 chávena de flocos de aveia (ou flocos de trigo sarraceno)
• ½ chávena de sementes de abóbora
• ¼ de chávena de cajus (podem outro fruto seco)
• ¼ de chávena de castanhas do Brasil (podem outro fruto seco)
• ½ chávena de alperces secos
• ½ chávena de arandos (ou passas)
• 1 colher de sopa de canela
• 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite)
• 2 colheres de sopa de xarope de tâmaras (ou outro adoçante)

[/ingredients]

Esta granola fica maravilhosa para comer com panquecas e iogurte (Receita de panquecas de aveia aqui e Receita de panquecas de abóbora aqui)

[directions title=”Passos”]

1. Comece por colocar o coco e a aveia numa frigideira anti-aderente e deixe tostar.
2. Junte as sementes de abóbora, os cajus e a castanha do Brasil e vá mexendo.
3. Adicione a canela, o xarope de tâmaras e o óleo de coco. Envolva bem.
4. Retire para um tabuleiro e junte os alperces e os arandos.
5. Sirva com o seu iogurte e fruta preferidos.
6. No final juntamos as passas (ou outras), a canela, a maçã desidratada, envolvemos e deixamos arrefecer.

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