Agosto pede comidas leves, bebidas refrescantes e sobremesas a saber a verão! E este crumble de fruta com gelado é uma excelente opção para quem quer rematar a sua refeição com todo o sabor e pouco trabalho!
Combinar várias texturas num mesmo prato é um desafio, mas quando o conseguimos o resultado é surpreendente. Esta sobremesa conjuga a cremosidade do gelado, a crocância do crumble e a suculência do pêssego fresco. Hummmm, uma delicia, mesmo!
Acho que o crumble combina na perfeição com fruta fresca. Cá por casa já adotamos este crumble mais saudável, sem açúcar e sem farinha de trigo. Fica ainda mais saboroso do que o tradicional e acrescenta mais nutrientes através dos frutos secos e da aveia.
Se quiser, até pode fazer um pouco a mais e guardar num frasco para ir consumindo depois. Fica ótimo por cima de fruta, iogurte ou mesmo comer à colher ( mas isso sou eu, que sou guloso! 🙂
Aproveite agora que os pêssegos estão uma delícia e não deixe de experimentar esta sobremesa tão agradável. Aposto que vai ser sucesso garantido aí em casa!
Crumble de fruta com gelado
2
doses10
minutesUma receita fresca e deliciosa para estes dias mais quentes.
Ingredientes
1 chávena aveia
1 chávena amêndoa PorSi
1 chávena caju PorSi
q.b. canela em pó PorSi
1 colher de sopa manteiga PorSi ou óleo de coco
3 pêssegos PorSi Programa Origens
Gotas essência de baunilha
Gelado PorSi
Passos
- Comece por triturar aveia com os frutos secos. Junte a canela e 1 colher de sopa de manteiga e envolva bem.
- Parta os pêssegos e tempere com canela e aromatize com umas gotas de essência de baunilha.
- Sirva o crumble com os pêssegos e com uma deliciosa bola de gelado.
Notas
- Dica: o crumble pode guardar e ir usando todos os dias 🙂
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