Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã

Rui Marques

5 anos ago

O crumble de maçã é uma sobremesa de origem britânica, deliciosa, prática e com infinitas possibilidades. Certamente que vai ficar com água na boca com este Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã!

Como resultado da combinação de todos estes sabores, a fruta doce com a cobertura crocante e o toque do chocolate, faz com toda a certeza desta sobremesa uma escolha acertada para qualquer ocasião!

Assim sendo, agora é hora de tomar nota dos ingredientes, ligar o forno e seguir a nossa receita. Decerto que não se vai arrepender!

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Crumble de maçã e marmelo com chocolate e romã

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Doses

doses

Tempo de Preparação

minutes

Crumble com sabores de Outono, com maçã e marmelo e com cobertura de chocolate… Sem manteiga nem farinha!

Ingredientes

2 chávenas flocos de aveia
1/2 chávena Coco ralado PorSi
1/2 chávena Amêndoa laminada Por Si
1/2 chávena Açúcar de coco ou mel Porsi
5 colheres Óleo de coco ou (azeite virgem extra) PorSi
Canela em pó PorSi
6 quadrados Chocolate negro PorSi
4 colheres de sopa Leite PorSi
3 maçãs
3 Marmelos
1 Romã

Passos

Comece por partir a maçã e os marmelos em cubos, coloque num tabuleiro. Regue com sumo de laranja, junte canela em pó e açúcar de coco ou mel.
Envolva bem e leve a assar cerca de 15 a 20 minutos a 200ºC mexendo ocasionalmente.
Para o crumble numa taça, coloque a aveia, o coco ralado, o azeite (ou óleo de coco) e o açúcar de coco. Envolva bem.
Retire o tabuleiro do forno, coloque a amêndoa laminada e a mistura de crumble e leve 5 a 10 minutos a 180ºC.
Entretanto, para o chocolate, coloque numa taça os quadrados do chocolate com o leite e leve ao micro-ondas 30 segundos. Mexa bem e sirva com o crumble, juntamente com a romã.