Esta delícia de iogurte e gelatina é tão boa que até parece que leva “leite condensado. Além disso, adoro esta receita porque é um lanche nutritivo, que pode também ser pequeno-almoço, bem como sobremesa! ?
E o melhor de tudo é que é muito barata e rende imenso. Só vai precisar 2 ingredientes: gelatina e iogurte. Quem mais gosta de receitas assim? Cá em casa não dispensamos e desaparece num ápice!
Para servir, pode deixar solidificar numa taça grande ou em doses individuais. É ótimo para levar na lancheira dos miúdos e graúdos. E com o calor que se tem feito sentir, é muito refrescante.
É importante também ressaltar que, pode, perfeitamente, substituir o iogurte ou o queijo quark por um iogurte de origem vegetal. o importante é misturar bem, para que não fiquem duas camadas distintas.
Quanto ao uso da gelatina, muito se tem falado sobre se faz bem ou mal à saúde. E a verdade, é que o ingrediente principal da gelatina animal tem benefícios. O colágeno é uma proteína importante para o nosso corpo, proporcionando uma pele, cabelo e unhas fortes e saudáveis.
No entanto, se não se sentir confortável, pode usar gelatina de origem vegetal! só não deixe de experimentar esta delícia!
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Delícia de iogurte e gelatina
4
doses30
minutes40
minutes300
kcalUma excelente sobremesa ou snack!
Ingredientes
1 embalagem gelatina de morango sem açúcar (ou outro sabor)
2 unidades iogurtes gregos (ou naturais)
Passos
- Dissolva a gelatina em 500ml de água a ferver.
- Misture bem e junte 400 ml de água fria.
- Junte o iogurte grego ou queijo quark e misture muito bem com uma vara de arames.
- Levar ao frio até solidificar.
Notas
- ??Dica: Pode fazer com queijo quark e fica com 45 kcal
- ??Dica: se não misturar bem, vai ficar duas camadas! Também fica giro, mas não é a intenção neste caso!).
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