Detox pós festas – organização!

Se esta foi uma resolução de ano novo, ou se quer apenas eliminar os excessos da quadra festiva… Detox pós festas – organização é o começo de tudo.

Depois de matar saudades dos doces de Natal é tempo de eliminar os quilos a mais. Detox Pós-Festas com receitas e desafio da Dra Lillian Barros – Blog Santa Melancia.

“Tal como prometido aqui fica tudo o que tem de comprar para que, na próxima terça feira, dia 3 de Janeiro, inicie em grande o seu Detox Pós Festas de 3-4 dias! Veja o Detox Pós Festas – O DESAFIO AQUI

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O primeiro passo para qualquer plano alimentar de sucesso (seja ele detox ou não) é a organização! Os seguintes serão ter os ingredientes certos à mão, ao que chamo de alimentos portáteis, e claro o mais importante – motivação!

Porque ela muitas vezes falta, sobretudo depois das excepções, é que criei este desafio para que em conjunto tudo se torne mais divertido!

Serão utilizadas as receitas adaptadas dos meus dois livros (“Sumos e Águas Detox” | “Sopas, Saladas e Chás Detox“) e outras sugestões diferentes, que espero que gostem!

Pediram-me que utilizasse alimentos simples, comuns e fáceis de encontrar. Assim o farei!
Para desmistificar que o detox é apenas constituído por super alimentos de nomes estranhos, que nos obrigam a andar de loja em loja, em busca de algo que não se sabe ao que se assemelha, tentei criar um plano com ingredientes comuns, de fácil acesso a todos.

Verá que muitos deles já se encontram na sua despensa…

Compras

E assim sendo, se vai ter de passar pelo supermercado para as últimas compras do ano, então aproveite e acrescente também à sua lista os seguintes ingredientes:

Fruta fresca: Abacaxi, Maçãs, Banana, Limão e Laranja
Frutos vermelhos frescos ou ultracongelados (framboesas/morangos são os meus preferidos)
Cogumelos frescos
Flocos e Farelo de Aveia
Sementes de Chia, Linhaça, Sésamo
Sementes de Cânhamo (opcional – esta talvez um pouco mais difícil de encontrar)
Beterraba crua
Gengibre fresco
Hortelã, Coentros e Salsa frescos
Tomate cereja
Pimentos vermelhos
Cebolas e Alhos
Alho Francês
Couve flor, Couve roxa, Couve branca ou coração
Brócolos
Cenouras
Aipo
Curgetes
Grão de bico
Ovos de galinha e/ou Codorniz
Canela em pau e pó
Cavalinha (para infusão)
Frutos secos sem sal (amêndoas, nozes e/ou avelãs)
Espinafres
Rúcula
Alfaces
Pepino
Curcuma em pó (também chamado de açafrão das Índias)
Pimenta preta