Preparar um jantar saboroso, nutritivo e económico pode parecer um desafio, mas a verdade é que com os ingredientes certos e um pouco de criatividade, é possível fazer refeições deliciosas sem gastar muito. Esta dica do Pai: jantar por menos de 1.5 € é um excelente exemplo de como comer bem sem pesar no orçamento.
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Além de ser uma opção acessível, este prato é feito num só recipiente, o que significa menos louça para lavar e mais tempo para desfrutar da refeição. Com uma combinação equilibrada de proteínas, hidratos de carbono e vegetais, é uma solução perfeita para quem quer poupar sem comprometer a qualidade da alimentação.
Optar por refeições económicas não significa abdicar do sabor ou da qualidade nutricional. Esta massa cremosa destaca-se pelos seguintes motivos:
Baixo custo por dose – Com ingredientes acessíveis, esta receita custa menos de 1,5€ por pessoa.
Preparação rápida – Tudo é cozinhado num único recipiente, reduzindo o tempo na cozinha.
Refeição completa – A combinação de massa, salmão, ricota e espinafres garante um prato equilibrado e nutritivo.
Além disso, esta é uma refeição bastante versátil. Pode substituir o salmão por atum, frango desfiado ou até cogumelos para uma versão vegetariana. O ricota pode ser trocado por queijo creme ou requeijão, conforme a preferência.
DICAS PITADA
Para tirar o máximo proveito desta receita e garantir um prato ainda mais saboroso, siga estas sugestões:
Use sobras de salmão – Se tiver restos de salmão grelhado ou assado de outra refeição, aproveite-os para esta massa. Além de reduzir o desperdício, ajuda a poupar ainda mais.
Escolha massa curta – Penne, fusilli ou farfalle absorvem melhor o molho e cozinham rapidamente.
Ajuste a cremosidade – Se preferir um molho mais cremoso, acrescente um pouco da água da cozedura da massa antes de servir.
Dica do Pai: jantar por menos de 1.5€
4
servings30
minutesFácil, económica e sem sujar loiça!
Ingredientes
2 Tomates cherry
2 lombos de salmão
1 Cebola
1 Queijo ricotta
5 porções Espinafres congelados
Azeite
250 g Massa curta
1 cabeça de alho (cortada ao meio)
Passos
- Numa travessa, coloque o tomate, o salmão, o queijo ricotta, a cebola, a cabeça de alhos partida ao meio e os espinafres. Tempere com azeite a gosto.
- Leve ao forno, cerca de 15 minutos a 200ºC.
- Retire do forno esprema o alho assado, esmague o queijo ricotta, o salmão, e misture bem todos os ingredientes.
- Coza a massa de acordo com a sua preferência e depois de pronta, adicione à mistura e volte a misturar bem.
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Este jantar económico demonstra claramente que é possível cozinhar refeições deliciosas, equilibradas e acessíveis, sem qualquer complicação. Além disso, com poucos ingredientes e apenas um recipiente, a massa com salmão, ricota e espinafres revela-se uma opção prática e saborosa para qualquer dia da semana.
Agora que já conhece esta sugestão deliciosa e económica, experimente e partilhe a receita com quem também procura refeições saborosas sem gastar muito!
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