Preparar um jantar saboroso, nutritivo e económico pode parecer um desafio, mas a verdade é que com os ingredientes certos e um pouco de criatividade, é possível fazer refeições deliciosas sem gastar muito. Esta dica do Pai: jantar por menos de 1.5 € é um excelente exemplo de como comer bem sem pesar no orçamento.

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Além de ser uma opção acessível, este prato é feito num só recipiente, o que significa menos louça para lavar e mais tempo para desfrutar da refeição. Com uma combinação equilibrada de proteínas, hidratos de carbono e vegetais, é uma solução perfeita para quem quer poupar sem comprometer a qualidade da alimentação.

Optar por refeições económicas não significa abdicar do sabor ou da qualidade nutricional. Esta massa cremosa destaca-se pelos seguintes motivos:

Baixo custo por dose – Com ingredientes acessíveis, esta receita custa menos de 1,5€ por pessoa.
Preparação rápida – Tudo é cozinhado num único recipiente, reduzindo o tempo na cozinha.
Refeição completa – A combinação de massa, salmão, ricota e espinafres garante um prato equilibrado e nutritivo.

Além disso, esta é uma refeição bastante versátil. Pode substituir o salmão por atum, frango desfiado ou até cogumelos para uma versão vegetariana. O ricota pode ser trocado por queijo creme ou requeijão, conforme a preferência.

DICAS PITADA

Para tirar o máximo proveito desta receita e garantir um prato ainda mais saboroso, siga estas sugestões:

Use sobras de salmão – Se tiver restos de salmão grelhado ou assado de outra refeição, aproveite-os para esta massa. Além de reduzir o desperdício, ajuda a poupar ainda mais.
Escolha massa curta – Penne, fusilli ou farfalle absorvem melhor o molho e cozinham rapidamente.
Ajuste a cremosidade – Se preferir um molho mais cremoso, acrescente um pouco da água da cozedura da massa antes de servir.

Dica do Pai: jantar por menos de 1.5€

Recipe rating: N/A

Course: Dicas, Prato PrincipalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Total time

30

minutes

Fácil, económica e sem sujar loiça!

Ingredientes

• 2 Tomates cherry

• 2 lombos de salmão

• 1 Cebola

• 1 Queijo ricotta

• 5 porções Espinafres congelados

• Azeite

• 250 g Massa curta

• 1 cabeça de alho (cortada ao meio)

Passos

• Numa travessa, coloque o tomate, o salmão, o queijo ricotta, a cebola, a cabeça de alhos partida ao meio e os espinafres. Tempere com azeite a gosto.
• Leve ao forno, cerca de 15 minutos a 200ºC.
• Retire do forno esprema o alho assado, esmague o queijo ricotta, o salmão, e misture bem todos os ingredientes.
• Coza a massa de acordo com a sua preferência e depois de pronta, adicione à mistura e volte a misturar bem.

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Este jantar económico demonstra claramente que é possível cozinhar refeições deliciosas, equilibradas e acessíveis, sem qualquer complicação. Além disso, com poucos ingredientes e apenas um recipiente, a massa com salmão, ricota e espinafres revela-se uma opção prática e saborosa para qualquer dia da semana.

Agora que já conhece esta sugestão deliciosa e económica, experimente e partilhe a receita com quem também procura refeições saborosas sem gastar muito!

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