O Dia dos Namorados está a chegar e se, por um lado, pode ser visto como um dia bastante comercial, por outro também podemos encará-lo como mais uma oportunidade para estarmos com quem mais gostamos. Por isso, preparei uma ementa para o Dia dos Namorados, para facilitar na hora de escolherem o que preparar para essa noite!
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Então para quem já tem filhos, convém facilitar tudo. E se não conseguirem festejar no próprio dia, festejem depois. O importante é mostrarmos à nossa cara metade que queremos ter esse momento a dois. Festejar o amor não tem dia nem hora, é sempre que quisermos!
Dica para combinar sem falhas queijos e vinhos
Primeiramente, é importante saber que para combinar queijo e vinho as suas intensidades devem ser semelhante, para que nenhum abafe o sabor do outro. Assim sendo, vinhos com teor alcoólico superior a 14,5% ficam melhor com queijos de sabor mais forte. Já os teor alcoólico mais baixo (inferior a 12%) combinam com queijos mais leves.
Ementa para uma noite a dois
Quanto à ementa, separei algumas receitas para poder usar diferentes queijos, consoante o seu gosto, que podem e devem acompanhar com um bom vinho!
Para começar estas 4 opções de queijo assado: pode usar brie ou camembert.
4 receitas de queijo assado no forno
Todas estas receitas funcionam muito bem, quer para uma entrada, quer para fazer uma tábua de queijos e petiscos para o Dia dos Namorados!
Focaccia Caseira
Este pão é divinamente macio e fofo. Polvilhado com muito alecrim fresco e sal marinho, fica muito crocante!
Risotto de Camarão e Lima
Este risotto de camarão e lima é uma sugestão fácil e deliciosa para surpreender a sua cara-metade… Risotto é amor!
Magret de Pato
Se gosta de fugir do tradicional, hoje trago uma receita elegante e super saborosa: magret de pato com redução de frutos vermelhos! Só o nome faz crescer água na boca, não é verdade?
Açorda Camarão
A nossa açorda de marisco caseira é simples, como qualquer açorda deve ser, mas cheia de sabor.
Tártaro de Salmão e Guacamole
Este Tártaro de salmão e guacamole é provavelmente um dos meus pratos preferidos… Experimente, surpreenda e arrisque… Todos vão adorar
AS MELHORES RECEITAS PARA A AIR FRYER
Se acha que uma fritadeira apenas serve para fritar batatas, então precisa de ver este artigo! Inspire-se nestas 7 receitas para fazer na airfryer e diga-nos qual é a sua preferida!
Brownies Red Velvet
Quando se trata de sobremesas irresistíveis, o brownie red velvet certamente destaca-se. Com a sua textura macia, sabor delicado e cor vibrante, este doce é uma verdadeira alegria para os amantes de chocolate e bolo red velvet.
Brownies de Chocolate Molhadinhos
Se existe um pedaço do paraíso culinário em forma de quadrado, são sem dúvida estes brownies de chocolate molhadinhos.
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Quem não gosta de uma sobremesa com chocolate? Mas se for saudável ainda ganha mais pontos! A nossa mousse de chocolate fit só leva três ingredientes e é perfeita para quando apetecer aquele docinho fora de horas.
Petit gateau fit com gelado de morango
É preciso apresentar este prato? Conhecido, degustado e devorado por todos. O nosso petit gateau fit com gelado de morango junta o quente e o frio com o doce e acidez do morango. Uma verdadeira delícia!
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