As ervilhas cremosas com fiambre são uma daquelas receitas que conseguem combinar simplicidade, rapidez e um sabor reconfortante, tudo num só prato. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição fácil de preparar, mas que ainda assim nos aqueça a alma e nos satisfaça plenamente. Com ingredientes que provavelmente já tem na sua cozinha, este prato é ideal para jantares durante a semana ou para um almoço prático, mas delicioso.

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As ervilhas cremosas com fiambre são um exemplo perfeito de como um prato simples pode ser surpreendentemente saboroso. A suavidade das ervilhas combina na perfeição com a textura cremosa do molho, enquanto o fiambre adiciona um toque salgado e reconfortante que agrada a todos. Este prato pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de uma refeição mais completa.

É também uma excelente forma de incluir mais vegetais na sua dieta de uma maneira deliciosa. As ervilhas são ricas em fibras, proteínas vegetais e uma variedade de vitaminas e minerais. Em segundo lugar, o fiambre dá ao prato uma profundidade de sabor que o torna ainda mais apetitoso. Além disso, o molho cremoso, que pode ser preparado com natas ou uma alternativa mais leve, como iogurte grego, oferece uma textura rica e envolvente.

DICAS PITADA

Se preferir uma versão mais saudável, pode optar por utilizar fiambre de peru ou frango, que são opções com menos gordura. Outra dica útil é adicionar uma pitada de noz-moscada ao molho, o que realça ainda mais os sabores e dá um toque especial ao prato.

Ervilhas cremosas com fiambre

5.0 from 1 vote

Course: Prato principalDifficulty: Fácil

Doses

4

doses

Cooking time

30

minutes

Um prato simples e reconfortante!

Ingredientes

• 30 g manteiga

• 15 gr farinha

• 1 dente alho

• ½ colher de chá tomilho seco

• ¼ colher de chá sal

• ¼ colher de chá pimenta preta moída

• 200 gr natas

• 500 g ervilhas descongeladas ou frescas

• 120 g fiambre em cubos pequenos

• coentros para polvilhar

Passos

• Coloque a manteiga, a farinha, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta e pique 3 seg/vel 8. Raspe as paredes do copo com a espátula e, sem o copo medidor, cozinhe 2 min 30 seg/120º/vel 1.
• Adicione as natas, insira o copo medidor e 8 minutos, 80º, vel, 4.
• Adicione as ervilhas e o fiambre e cozinhe 10 min/80°/lâmina inversa/vel colher.
• Transfira para uma tigela, decore com os coentros frescos e sirva.

Notas

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EBOOK RECEITAS ECONÓMICAS

Em resumo, as ervilhas cremosas com fiambre são uma receita que combina simplicidade com sabor. Este prato, fácil de preparar e repleto de ingredientes nutritivos, é perfeito para qualquer ocasião. A suavidade das ervilhas, o sabor do fiambre e a cremosidade do molho fazem desta receita uma escolha reconfortante e satisfatória.

Se procura um prato que seja rápido de preparar, mas que ainda assim tenha o poder de impressionar, as ervilhas cremosas com fiambre são a solução ideal. Experimente esta receita e veja como um prato tão simples pode proporcionar tanto prazer. Não se esqueça de partilhar esta receita com amigos e familiares, e aproveite o sabor reconfortante de um prato feito com carinho.

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