Depois de 2 dias fora, quase 800 km feitos, 12 receitas confeccionadas nos 3 showcookings realizados, que contaram num total cerca de 150 pessoas, que puderam assistir e provar os nossos pratos, estamos de volta! Cansados, mas de coração cheio por todo o carinho que recebemos na Feira do Mirtilo em Sever do Vouga e no Forum Cultural de Ermesinde, Valongo!

Tal como prometido, não há calor que resista à Pitada do Pai e aqui estamos a partilhar a receita do Gelado de Mirtilo que fez a delícia, não só de quem o provou no 1º showcooking de sábado, mas também daqueles que ficaram a “salivar” pela receita ontem na nossa página de facebook, a quem apresentamos as nossas desculpas pela demora na partilha da receita, mas vão ver que a espera valeu a pena.

Esta receita é fantástica para o verão, é super simples, sem açúcar e dá para fazer e comer na hora, mas tem um problema… não vai conseguir parar de comer! Sem culpa, claro!

Dica: esta sugestão é também ótima para os mais pequenos 🙂

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 1 chávena mirtilos congelados
• 2 bananas maduras congeladas (partidas em rodelas)
• 1 iogurte grego ou iogurte natural (pode ser necessário adicionar um pouco mais)
• ½ chávena de mirtilos frescos para topping

[/ingredients]

Sugestão: em vez do iogurte pode juntar alguns cubos de gelo (ou algumas colheres de sopa de água) e fica com um excelente sorvete.

[directions title=”Passos”]

1. Na noite anterior, comece por congelar os mirtilos e as bananas (às rodelas).
2. Coloque-os num robô de cozinha juntamente com o iogurte e triture bem.
3. Junte alguns mirtilos frescos e volte a triturar.
4. Sirva com mirtilos frescos no topo.

[/directions]

Dica: quem não usa robô ou não tem fruta congelada, pode fazer triturar a fruta fresca e levar ao congelador.

Conheça aqui as outras receitas de geladinhos que temos no blog e receitas especiais para o Verão

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57 receitas para cada estação do ano e ocasiões especiais (com uma história em cada receita)