Hoje sugerimos uma receita deliciosa para os miúdos no Dia da Criança (e não só). Gelatina saudável de morango!!!

No meio de toda a brincadeira e animação que faz parte do dia-a-dia das crianças, também deve ser possível lanchar duma forma mais saudável (mais sugestões de lanchinhos aqui). Assim hoje sugerimos 2 receitas deliciosas de gelatina apenas com fruta e vegetais. Não acredita?

Já experimentou agar agar? É uma alga “gelidificante” que permite fazer gelatina 🙂

O mais difícil vai ser escolher entre a gelatina verde ou vermelha 🙂

Se preferir o sabor de manga laranja, aqui partilhamos esta receita fresca e naturalmente doce!
Receita aqui

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Gelatina de morango

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 2 maçãs trituradas
• 300 ml de água
• ½ colher de sopa de agar agar
• 1 chávena de morangos

Para saber mais ou comprar estes ingredientes online basta clicar

[/ingredients]

Dica: Para que a fruta (morangos, kiwis) não coza e altere o sabor, junta-se apenas no final. Se quiser pode colocar pedaços de morango ou kiwi antes de levar ao frigorífico.

Sugestão: Se quiser adicionar junte 1 colher se sopa de xarope de tâmaras ou mel.

[directions title=”Passos”]

1. Comece por triturar as maçãs juntamente com umas colheres de sopa de água. Adicione água para perfazer 400ml.
2. Num tacho coloque este sumo e o de agar-agar em pó.
3. Deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos e vá mexendo.
4. À parte vá triture os morangos adicionando um pouco de água.
5. Retire o preparado de maçã do lume e junte os morangos triturados, mexa bem e distribua por tacinhas. Leve ao frigorífico por de 1 hora.

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Mais receitas deliciosas de piquenique ou para levar para a praia.

Gelatina de Kiwi

[ingredients title=”Ingredientes”]

• 2 maçãs pequenas trituradas
• 300 ml de água
• ½ colher de sopa de agar agar
• 3 kiwis (maduros)
• ½ chávena de espinafres (ou 2/3 folhas de acelgas)

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

1. Comece por triturar as maçãs juntamente com umas colheres de sopa de água. Adicione água para perfazer 400ml.
2. Num tacho coloque este sumo e o agar-agar em pó.
3. Deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos e vá mexendo.
4. À parte vá triture os kiwis com os espinafres, juntando um pouco de água.
5. Retire o preparado de maçã do lume e junte aos kiwis triturados, mexa bem e distribua por tacinhas. Leve ao frigorífico por de 1 hora.

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