Até agora o Lourenço ainda tinha leite materno, o que servia de pequeno-almoço e às vezes de complemento ao lanchinho, mas agora terminou de vez o armazenamento que tínhamos. Como tal, e além das papinhas que vamos dando com purés de fruta, fomos aos hipermercados e aos supermercados biológicos inspecionar os iogurtes “normais”, as suas alternativas, mas sobretudo os açúcares adicionados que têm.
Nota prévia: nos diversos supermercados biológicos que visitei, vimos sempre vários papás e mamãs com carrinhos de bebé, a ler os rótulos e atentos à composição dos produtos. Confesso-vos que ficámos felizes com o que vimos 🙂
Antes de escolher algumas dicas rápidas, para otimizar a escolha para o seu bebé: (Veja aqui aqui as primeiras papinhas)
- Evite os produtos magros e os light, não são aconselhados para bebés.
- Opte por produtos biológicos (conselho transversal a todos os alimentos), hoje em dia mesmo em hipermercados como o Lidl e (sobretudo) no Jumbo já existem diversas opções biológicas e alternativas ao leite de vaca.
- Leia com atenção os rótulos e a tabela nutricional dos alimentos (tudo o que o obrigar a “dobrar” a língua ao pronunciar, é açúcar, maltodextrina por exemplo).
- Os iogurtes naturais, apesar de terem açúcar, esse açúcar normalmente é o que está presente no leite.
Açúcares nos iogurtes (os valores referidos são sempre valores por 100gr de produto):
O meu primeiro Danone – hidratos de carbono – 10,4 g (6,4 g dos quais açúcares e 3,8 g de sacarose (é açúcar na mesma). Contem maltodextrina.
Nestlé bebé – hidratos de carbono: 11,8 g, dos quais açúcares: 9,1 g. Contem açúcar e maltodextrina.
O meu primeiro iogurte Pingo doce – hidratos de carbono: 10,5 g, dos quais açúcares: 5,6 g. Contém sacarose.
Iogolino – hidratos de carbono: 11 g, dos quais açúcares: 8,5 g. Contém sacarose.
Danoninhos – hidratos de carbono: 14 g, dos quais açúcares: 13,4 g. Contém açúcar.
Todos contêm açúcar, sacarose ou maltodextrina. A opção menos má parece mesmo ser o “O meu primeiro iogurte Pingo doce”. É de facto lamentável, que em prol das vendas e da aceitação do produto no mercado, que se vicie o paladar das crianças. Cabe-nos a nós pais, estarmos atentos e dar-lhes o que é de facto melhor para eles.
Vamos então às alternativas encontradas. (Veja aqui mais lanchinhos saudáveis)
Iogurtes naturais – estes iogurtes são uma das opções mais comuns para os bebés a partir dos 9 meses (de acordo com os conselhos dos pediatras). Antes de comprar, veja com atenção se refere “sem adição de açúcares”, ou se pelo contrário diz “açucarado” (a diferença pode ser “apenas” entre as 3 g e as 15 g de açúcar, por iogurte).
Nota: Verificámos também que a diferença das quantidades de açúcar, entre um iogurte natural e um aromas da mesma marca, pode ser de 4,4g e 14,4g,respetivamente.
Iogurtes naturais (biológicos) – já existem em grandes cadeias de distribuição (pelo menos Jumbo e Lidl), mas também e sobretudo em supermercados biológicos. Por norma não têm açúcares adicionados e são por isso uma excelente opção. Além disso têm a vantagem de serem biológicos.
Iogurtes cabra biológicos – muito se fala sobre os benefícios do leite de cabra para a saúde, alega-se uma maior digestibilidade face ao leite/iogurtes de vaca. Existe diversas marcas de iogurtes de cabra, todos (os que verificámos) sem açúcares adicionados. Os açúcares presentes são açúcares naturais presentes no próprio leite.
Iogurtes de ovelha biológicos – tal como nos iogurtes de cabra, os iogurtes de ovelha têm enormes benefícios face aos iogurtes de vaca. Também verificámos várias marcas e nenhuma das que analisámos têm açúcares adicionados, os açúcares presentes são açúcares naturais presentes no próprio leite. Estes iogurtes têm um sabor menos intenso que os de cabra, mas a sua consistência é bem mais espessa.
Porque queremos o melhor para o seu bebé, veja aqui as receitas até aos 12 meses (Primeiras papas e Primeiras Sopas)
Receitas a partir dos 6 meses,
Receitas a partir dos 7 meses,
Receitas a partir dos 8 meses,
Receitas a partir dos 12 meses
Alternativas vegetais
Iogurtes de soja – a soja já está introduzida e já é bem aceite na nossa sociedade há alguns anos. Iogurtes de soja natural, podem ser menos agradáveis pelo seu gosto. O principal problema que se põe acerca da soja é a origem da mesma e ser transgénica ou não.
Nota: A soja deve apenas ser introduzida mais tarde (em caso de dúvida, questione o seu pediatra).
Iogurtes de coco – Chegaram ao mercado há alguns meses, inovam sobretudo por serem feito com leites de coco. Não têm açúcares adicionados, e as quantidades de açúcares naturais é de menos de 1g. A principal desvantagem destes iogurtes é mesmo o preço.
Receita de iogurte de cabra caseiro (no robô de cozinha) – a partir dos 6 meses
[ingredients title=”Ingredientes”]
- 1 iogurte de cabra (pode ser iogurte grego de cabra)
- 1 l de leite de cabra
- Raspas de lima (opcional)
[/ingredients]
Nota: adicione as raspas de lima apenas se o seu baby já puder comer.
[directions title=”Passos”]
- Normalmente esterilizamos os copos da iogurteira.
- Coloque todos os ingredientes no robô de cozinha e programe 4min/50ºC/velocidade 4.
- Coloque o preparado nos diversos copos (evite colocar a espuma, que pode afetar a consistência)
- Leve à iogurteira entre 8 a 12 horas.
[/directions]
Veja aqui as receitas a partir dos 8 MESES
Papas de figo, canela e quinoa
Sopa de beldroegas e feijão azuki
Veja aqui as receitas a partir dos 9 MESES
Papas de aveia, banana e laranja
4 Receitas de bolachas apenas de 3 ingredientes
3 Receitas de bolachas saudáveis
