Se é um entusiasta da culinária saudável ou está à procura de ideias para incorporar mais vegetais nas suas refeições, esta lasanha saudável sem massa pode ser a escolha perfeita.

Esta alternativa leve e deliciosa à tradicional lasanha de massa é uma maneira excelente de desfrutar de um prato clássico sem comprometer a sua saúde.

Os benefícios da curgete

A curgete, é um vegetal versátil que oferece diversos benefícios à saúde. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, potássio e magnésio. Além disso, possui baixo teor calórico e é rica em fibras, o que ajuda na digestão e proporciona uma sensação de saciedade. Incorporar a curgete nas suas refeições é uma maneira inteligente de aumentar a ingestão de nutrientes importantes sem adicionar muitas calorias.

A lasanha tradicional é feita com camadas de massa, carne, queijo e molho, tornando-a numa refeição bastante calórica e rica em hidratos de carbono. No entanto, esta receita substitui a massa por fatias finas de curgete, o que reduz significativamente a quantidade de calorias. Além disso, é uma excelente opção para quem segue uma dieta sem glúten ou com restrição calórica.

A lasanha de curgete é uma alternativa saudável, saborosa e nutritiva à lasanha tradicional. É uma excelente maneira de aproveitar os benefícios da curgete enquanto desfruta de um prato clássico que agrada a todos. Experimente esta receita na sua próxima refeição e encante-se com essa delícia repleta de nutrientes!

Lasanha saudável sem massa

4.3 from 4 votes

Course: prato principalDifficulty: Fácil

Servings

2

servings

Prep time

20

minutes

Uma opção saudável e saborosa!

Ingredientes

• 1 Curgete – partida em fatias na horizontal

• 4/5 gr Molho de tomate PorSi

• 8 fatias Presunto PorSi

• 50 ml Queijo Ralado ou Mozzarela PorSi

• Orégãos PorSI

• Azeite PorSi

• Sal PorSi

Passos

• Comece partir a curgete na longitudinal em folhas bem fininhas.
• Numa forma ou tabuleiro forrado com papel vegetal colocamos as folhas de curgete e fazemos camadas com presunto, queijo ralado ou mozarela, orégãos, mais curgete, molho de tomate e finalizamos com queijo ralado.
• Colocamos no forno ou na airfryer a gratinar 12-15 mins a 200ºC.
• Servimos como prato principal ou como acompanhamento… É simples, delicioso e bem prático.

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Curgete recheada

 É uma opção saudável e nutritiva que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

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