Maçã assada

Aí por casa são fãs de maçã assada? Sim ou não? Não é sobremesa de doente, acreditem… é uma sobremesa incrível e nem precisamos do açúcar, nem do vinho do porto…

Quer dizer esta última parte num dia de festa não dispenso… Mas estas são as maçãs assadas preferidas do Lourenço, que rouba logo os paus de canela para comer as tâmaras.

Fica maravilho com este chá de lúcia-lima ou hortelã. São também excelentes para ter assada e rechear com granola e/ou iogurte – como pequeno-almoço ou brunch.

Ainda mornas, acho que é uma das sobremesas mais reconfortantes e deliciosas, principalmente neste tempo mais frio.

E para quem gostar é ainda possível enriquecer esta receita de maçã assada com frutos secos, especiarias ou ainda licores, estes últimos só para crescidos!  

Uma maçã por dia nem sabe o bem que lhe fazia!

Apesar de ser muito popular no nosso país, a maçã reineta é originária de França.

É caracterizada por ter uma casca rugosa e a sua polpa muitas vezes tem tendência para ser farinhenta, mas quando é doce, é um regalo para as papilas gustativas!

A maçã reineta é rica em cálcio, por isso, ajuda a prevenir doenças como osteoporose e artrite reumatoide. Além de toda a fibra, vitaminas e minerais que possui. Um aliado indispensável para a nossa saúde.

Então já sabe, ligue o forno e perfume toda a casa com esta receita maravilhosa e simples, que vai agradar a toda a família.

E não se esqueça, que estou todas as semanas no canal My Cuisine, na posição 122 da MEO, com o programa a Pitada do Pai!

Maçã assada

Recipe rating: 4.3 from 6 votes

Doses

6

doses

Tempo de Preparação

10

minutes

Tempo de cozedura

40

minutes

Quem não aprecia uma boa e saborosa maçã assada?! Sem açúcar e com um sabor incrível.

Ingredientes

• 6 maçãs reinetas

• 6 t tâmaras

• 6 paus canela

• 1 saqueta chá de lúcia-lima, hortelã ou outro a gosto

Passos

• Primeiramente, comece por lavar bem as maçãs e com um descaroçador retire a parte do meio. Coloque as maçãs num tabuleiro.
• Coloque uma tâmara no pau de canela e coloque no interior da maçã.
• Faça cerca de 200/300 ml de chá e regue as maçãs.
• Leve ao forno cerca de 20/25 a 180ºC (ou até estarem assadas).

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