Está a chegar a nossa altura preferida do ano! Dias maiores, mais quentes e com mais sol… Tudo isso é sinal, que a primavera já chegou e está a chegar o tempo das nossa fruta preferida: morango*, melão, melancia, figos e tantos outros. (biológicas de preferência,claro)

Hoje trazemos um lanchinho (ou sobremesa) maravilhoso para os mais pequenos e também para os mais crescidos. É daqueles “lanches” em que vai desejar que o seu filho não coma tudo! A solução é fazer mais quantidade e coma também… Faça da mesa um local de convívio e partilha!

Veja aqui as receitas de Primeiras Papas… Qual é a sua Preferida?

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[ingredients title=”Ingredientes Mousse de morango”]

• 150 g mandioca cozida (ou 2 inhames pequenos)
• 1 banana
• 5 morangos

[/ingredients]

[directions title=”Passos”]

1. Lave bem os inhames e coloque-os numa panela a cozer bem durante cerca de 5-10 minutos (até se conseguir espetar o garfo).
2. Descasque-os e coloque no copo do liquidificador ou robô de cozinha. Adicione a banana e os morangos, e triture. Se necessário, adicione água até obter a textura desejada.
3. Coloque a mousse em frascos de vidro ou caixinhas e leve ao frigorífico. Dependendo da fruta utilizada, conserve por 1 a 2 dias.

[/directions]

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