Nem no dia de aniversário, o papá deixou de surpreender a família! Enquanto preparava o jantar, fiz questão de preparar uns muffins de chocolate e aveia, com recheio de pepitas de chocolate (>70% de cacau) para a família, inspirados nesta receita original da Bren Did, receita original aqui. Apesar de estar sem tempo e imaginação, com tanta coisa para fazer, “é algo que não brota”, já diz a Beatriz Gosta 😉
Felizmente correram bem! Todavia, ainda não são os muffins de chocolate fofinhos que queremos, mas, acima de tudo, as pepitas de cacau/chocolate no interior elevam estes simples muffins de chocolate e aveia para um patamar dos deuses 😀
Livro A Pitada do Pai
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Um livro para famílias com pouco tempo e que querem comer bem!
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Bertrand https://goo.gl/W524M9