Os Muffins de maçã (+8M) são a escolha perfeita para bebés a partir dos 8 meses e para toda a família. Feitos com ingredientes simples e naturais, estes muffins não contêm açúcar refinado e são uma alternativa nutritiva para o pequeno-almoço, lanche ou até como snack saudável. Além disso, são fáceis de preparar e têm uma textura fofa e macia, ideal para as gengivas sensíveis dos bebés.

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Por que escolher muffins caseiros para bebés?

Optar por preparar os Muffins de maçã (+8M) em casa tem várias vantagens. Em primeiro lugar, permite o controlo total dos ingredientes, garantindo que não há aditivos ou conservantes desnecessários. Além disso, esta receita utiliza farinha de aveia, uma excelente fonte de fibra, e maçã, que adiciona doçura natural sem necessidade de açúcar.

Outro benefício é a introdução de novos sabores e texturas na alimentação do bebé. A canela dá um aroma especial, estimulando o paladar dos mais pequenos sem recorrer a ingredientes artificiais.

DICAS PITADA

Escolha maçãs doces e maduras
Como a receita não leva açúcar, é importante utilizar maçãs bem maduras, que são naturalmente mais doces e ajudam a equilibrar os sabores.

Use farinha de aveia para uma textura mais leve
A farinha de aveia torna os muffins mais macios e fáceis de mastigar. Se não tiver farinha de aveia, pode triturar flocos de aveia até obter uma consistência fina.

Adicione canela para um aroma irresistível
A canela realça o sabor da maçã e dá um toque especial aos muffins. No entanto, se o bebé nunca provou canela antes, introduza-a gradualmente para verificar se não há reações adversas.

Não exagere na mistura da massa
Mexer demasiado a massa pode deixar os muffins densos e menos fofos. Misture apenas até os ingredientes estarem incorporados.

Asse na temperatura certa
Para garantir que os muffins fiquem cozidos por dentro e dourados por fora, leve-os ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos. Se utilizar a Air Fryer, ajuste o tempo para aproximadamente 12 a 15 minutos.

Armazene corretamente para manter a frescura
Depois de arrefecerem completamente, guarde os muffins num recipiente hermético no frigorífico por até 3 dias ou congele-os para uma maior durabilidade.

Muffins de maçã (+8M)

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Course: LancheDifficulty: Fácil

Servings

8

servings

Total time

20

minutes

Uma opção saudável e deliciosa para os mais pequenos.

Ingredientes

• 2 Maçãs

• 1 ovo

• 150 g farinha de aveia

• 1 pitada canela em pó

Passos

• Coloque as maçãs, o ovo, a farinha e uma pitada de canela no liquidificador e triturar tudo muito bem.
• Coloque em forminhas e leve a Air fryer cerca de 12 minutos a 180ºC.

Notas

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