Quem resiste a uns cookies acabados de fazer, com o interior macio e pedaços de chocolate derretido? Melhor ainda quando a receita é prática, rápida e feita na Air fryer. Esta versão de cookies combina simplicidade e sabor, garantindo um resultado perfeito sem precisar do forno tradicional. Além disso, preparar cookies na air fryer permite reduzir o tempo de cozedura e obter uma textura crocante por fora e macia por dentro em poucos minutos. Se procura um doce caseiro para um lanche especial ou para surpreender a família, esta receita de cookies na Air fryer vai tornar-se uma das suas favoritas.

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Porque fazer cookies na Air fryer?

Fazer cookies na air fryer traz inúmeras vantagens, sendo uma das principais a rapidez na preparação. Enquanto no forno tradicional pode demorar até 15 minutos a cozer cada fornada, na Air fryer os cookies ficam prontos em menos de 10 minutos. Além disso:

Economiza energia – A Air fryer aquece mais rapidamente e consome menos eletricidade do que um forno convencional.
Cozedura uniforme – O ar circulante garante que os cookies fiquem dourados por fora e macios por dentro.
Evita desperdícios – Pode fazer pequenas quantidades por vez, ideal para quem quer um snack fresco sempre à mão.

DICAS PITADA

Para garantir que os seus cookies fiquem no ponto ideal, siga estas dicas essenciais:

Não sobrecarregue a cesta – Os cookies precisam de espaço para expandir, por isso, coloque poucas unidades de cada vez.
Forre com papel vegetal – Evita que a massa escorra pela grelha e ajuda a manter a forma dos cookies.
Respeite o tempo de arrefecimento – Após a cozedura, os cookies ainda estarão moles, mas endurecem à medida que arrefecem. Espere alguns minutos antes de os retirar da air fryer.
Use ingredientes à temperatura ambiente – A manteiga e os ovos devem estar à temperatura ambiente para garantir uma textura mais homogénea na massa.

Outro truque infalível é refrigerar a massa antes de a levar à Air fryer. Este passo ajuda a manter a forma dos cookies e evita que espalhem demasiado durante a cozedura.

Os melhores cookies na Air fryer

5.0 from 1 vote

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Servings

12

servings

Total time

40

minutes

Receita rápida e irresistível.

Ingredientes

• 2 unidades Ovos

• 100 g Manteiga (ou 1 banana)

• 50 g Açúcar branco

• 50 g Açúcar mascavado

• 275 g Farinha sem fermento

• 150 g Chocolate negro

Passos

• Bater bem a manteiga amolecida à temperatura ambiente com os açúcares.
• Adicionamos ovo, farinha e pepitas de chocolate e levamos a massa ao congelador.
• Retiramos com um colher de gelado e colocamos na Air fryer Electronia 12 minutos a 180ºC.

Notas

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