Se há algo que combina simplicidade e sabor, são os melhores croissants na Air fryer. Feitos com massa folhada e chocolate, estes croissants ficam crocantes por fora e macios por dentro, sem necessidade de forno tradicional. Além disso, preparam-se rapidamente, tornando-se ideais para um pequeno-almoço especial ou um lanche irresistível.

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Vantagens de fazer croissants na Air fryer

A Air fryer tem conquistado cada vez mais adeptos na cozinha, e não é para menos. Este eletrodoméstico permite cozinhar de forma mais rápida, sem necessidade de pré-aquecimento demorado. Entre os principais benefícios de preparar croissants na Air fryer, destacam-se:

Textura perfeita: A massa folhada fica extra crocante sem excesso de gordura.
Rapidez: Em poucos minutos, os croissants estão prontos a servir.
Praticidade: Não é necessário utilizar tabuleiros ou forno convencional.

Como obter croissants dourados e estaladiços

Para garantir que os croissants fiquem dourados e bem folhados, é essencial seguir algumas dicas:

• Escolher uma boa massa folhada: A qualidade da massa influencia diretamente o resultado final.
  

• Não sobrecarregar a Air fryer: Deixar espaço entre os croissants permite uma cozedura uniforme.
  

• Pincelar com ovo batido: Este passo confere brilho e um tom dourado irresistível.
  

• Usar chocolate de boa qualidade: O sabor e a textura do recheio farão toda a diferença.

DICAS PITADA para variar a receita

Embora o chocolate de culinária seja um clássico, existem outras formas de personalizar esta receita:

Rechear com doce de leite ou Nutella para um toque ainda mais guloso.

Adicionar frutos secos como amêndoas ou avelãs picadas, por exemplo, para uma textura extra.

Por outro lado, quem prefere sabores salgados pode experimentar rechear com queijo e fiambre, criando assim uma versão perfeita para um lanche diferente.

Para um resultado perfeito, pré-aqueça a Air Fryer a 180°C e cozinhe por 10 a 15 minutos, até ficarem douradas. Como cada modelo de Air Fryer pode ter variações, fique atento e ajuste o tempo se necessário.

Os melhores croissants na Air fryer

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Course: LancheDifficulty: Fácil

Servings

6 a 8

servings

Total time

20

minutes

Receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

• 2 embalagens de massas folhada

• 150 g Chocolate culinário

• 1 Gema de Ovo

Passos

• Estenda a folha de massa folhada numa superfície plana. Se a massa estiver em formato rectangular, corte-a em triângulos. Pode cortar cerca de 6 a 8 triângulos, dependendo do tamanho que quiser.
• Derreta o chocolate ou as pepitas no micro-ondas, durante 30 segundos e vá mexendo. Repita até estar derretido. Adicione uma colher de chá de creme de chocolate na parte mais larga em direção ao vértice do triângulo. Aperte ligeiramente as pontas para que o recheio não escape.
• 3.Pincele os croissants com a gema de ovo para ficarem dourados. Coloque-os na Air Fryer, deixando algum espaço entre eles.
• Cozinhe os croissants na Air Fryer a 180ºC durante 10 a 12 minutos ou até estarem douradinhos.
• Retire os croissants, deixe-os arrefecer um pouco e sirva-os mornos.

Notas

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