Talvez das receitas em maior quantidade no blog são de pão. Geralmente pão mais saudável, com farinhas mais nutritivas, mas sempre delicioso. Este pão na frigideira recheado vem juntar-se às restantes receitas e é também uma tentação!
O pão é um alimento tão presente na nossa vida desde cedo, que muitas vezes não lhe damos a devida importância. Do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão tem uma capacidade única de fornecer energia de ótima qualidade. Além disso, é de fácil digestão, fácil de conservar e com uma vasta versatilidade gastronómica! Quantas receitas ou refeições resolvemos com pão, não é?
Quando optamos por farinhas mais saudáveis e nutritivas, estamos a potenciar os benefícios do pão. Assim, tornamo-lo mais rico em fibras, por exemplo, deixando-o ainda mais saudável e benéfico para a nossa saúde.
É por isso, que não me canso de partilhar receitas de pão! ☺️
Este tem um twist. Em vez de o rechearmos depois de feito, vamos recheá-lo já na frigideira. Porque, por vezes, torna-se difícil partir este tipo de pão ao meio. Assim, facilitamos a nossa vida.
Uma delícia para o lanche ou pequeno-almoço. Muito fácil de fazer e nutritivo como gostamos.
São receitas como esta que vai poder aprender no Workshop Online Pão, pizza e risotto!
No dia 13 de nov, pela 17h. Posso contar consigo? Clique aqui e reserve o seu lugar.
Pão frigideira recheado
1
dose10
minutesIngredientes MASSA
1 ovo
1 colher de sopa linhaça
1 colher de sopa farinha de amêndoa ou farinha de aveia
1/2 colher de sopa polvilho doce (ou amido de milho ou amido de araruta)
1 colher de café fermento
1 fio azeite
- INGREDIENTES RECHEIO
1 fatia queijo
Rodelas de banana
Canela em pó
Mel (opcional)
Passos
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e triture bem.
- Para fazer na frigideira, coloque umas gotas de azeite e coloque a massa na frigideira, como se fosse uma panqueca, cubra com uma tampa de um tacho transparente para que ela cresça um pouco.
- Corte os pãezinhos ao meio e recheie coloque o recheio e volte a colocar na frigideira só para o queijo derreter.
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