Todas as semanas fazemos um pão para nos ajudar para os lanches e pequenos-almoços da família. Sem dúvida, que este pão rápido de aveia é o mais simples e que melhor resulta. É tão simples, é só colocar tudo e triturar… É mesmo o pão que precisamos para começar a semana da melhor maneira.
Pode, por exemplo, fazer mini-pães ou um pouco maior para fatiar. Pode sempre acompanhar com umas compotas caseiras saudáveis! Veja aqui mais receitas de Pão. Pão de Aveia e Frutos Secos, Pão de Arroz (o melhor pão do blog) e, sem dúvida, o Pão de Banana, não podia faltar.
Razões para incluir aveia na sua alimentação
Uma das principais vantagens é que traz saciedade. A aveia possui dois tipos de fibras: uma parte são fibras insolúveis, mas a outra parte são fibras solúveis, que são parcialmente digeridas pelo intestino. Elas usam a água que está no órgão e absorvem-na.
Dessa forma, elas aumentam de tamanho e vão formando um gel que forra a parede do estômago e do intestino, retardando o esvaziamento gástrico e por isso prolonga a saciedade.
Este gel que se forma, também ajuda muito na regulação intestinal. Por isso; se sobre de obstipação a aveia é uma ótima aliada!
Apesar de a aveia não ter uma ação direta na nossa imunidade, como ela melhora o trânsito intestinal, consequentemente pode aumentar as defesas orgânicas do nosso corpo.
Afinal, 60% do total de imunoglobulinas do nosso corpo estão no intestino! Sempre que estimulamos a flora intestinal, acabamos por produzir mais anticorpos, o que melhora a imunidade.
Agora sim, pode anotar a nossa receita de pão rápido de aveia e deliciar-se!
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