Hoje foi o dia oficial do regresso às aulas com este pão sem glúten com creme de chocolate!
Para alguns… para os que tiveram aulas e para aqueles que estão doentes com otites e viroses (e rabugentos) em casa… 🙁

Hoje partilhamos convosco o lanche perfeito para os mais pequenos levarem para a escola! Pão sem glúten com nutella! Perdão, pão rápido e sem glúten com creme de chocolate. Sendo mais específico pão com creme de caju e cacau caseiro!

Assim está melhor… Pode fazer no dia anterior, pode fazer no forno ou na frigideira! Recheie com este creme de caju ou com outro recheio que gostem! O que é certo é que este pão é uma verdadeira maravilha e faz-se em 2 minutos!

Pão sem glúten com creme de chocolate

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Difficulty: Médio

Doses

1

doses

Tempo de Preparação

15

minutes

Ingredientes Pão

• 1 ovo

• 1 colher de sopa linhaça

• 1/2 colher de sopa polvilho doce

• 1 colher de sopa farinha de amêndoa

• 1 colher de café fermento

• 1 colher de café azeite ou ghee

• Coco ralado (opcional)

• INGREDIENTES CREME DE CHOCOLATE

• 200 gr. caju (tostados)

• 2 colheres de sopa xarope de tâmaras

• 2 colheres de sopa cacau

• 125 ml água

Passos pão

• Colocar todos os ingredientes numa taça e envolver bem, verter para um recipiente redondo que possa ir ao forno durante 15 minutos aproximadamente.
• Se preferir pode fazer no micro-ondas por cerca de 2 minutos.
• PASSOS CREME DE CHOCOLATE
• Comece por tostar os cajus numa frigideira ou no forno.
• Junte a água, o cacau e o xarope de tâmaras
• Triture bem e guarde em frasquinhos.
• Pode guardar no frigorífico.

Video da Receita

Notas

• Experimente colocar framboesas neste creme… Fica maravilhoso! Mas consuma no prazo de 1 a 2 dias.

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