Gosta de uma refeição leve, saudável e cheia de sabor? Os papelotes de pescada com legumes são uma excelente opção! Esta receita não só é fácil de preparar, como também é uma forma deliciosa de desfrutar de peixe fresco e vegetais nutritivos. Vamos mergulhar nesta receita incrível que vai conquistar o seu paladar.
Por que papelotes?
Os papelotes são uma técnica culinária que consiste em cozinhar os alimentos num pacote feito de papel vegetal, o que preserva os sabores naturais e os sucos dos ingredientes. Além disso, esta técnica é bastante versátil, pois permite a combinação de diferentes ingredientes e temperos, resultando em pratos suculentos e cheios de aroma.
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DICA PITADA
- Acompanhe os papelotes de pescada com arroz integral, por exemplo, ou quinoa para uma refeição mais completa.
- Experimente adicionar outros vegetais da sua preferência, como couve-flor, brócolos ou então cenoura.
Papelotes de pescada com legumes
4
servings5
minutes30
minutesDesfrute de uma refeição leve e saborosa!
Ingredientes
300 g filetes de pescada cortados em três
150 g curgete cortada em lâminas
150 g 150 g ervilhas
8 espargos verdes
1 c. chá sal
1 pitada pimenta
1 fio azeite
salsa, só as folhas
Passos
- Corte dois retângulos de papel vegetal, distribua os filetes de pescada, a curgete, as ervilhas, os espargos, o sal, a pimenta, o azeite e a salsa. Feche bem os papelotes.
- Leve ao forno ou air fryer, por 20 min, 180º.
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Com essa receita terá uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Experimente já na sua próxima refeição e surpreenda-se com os sabores frescos e deliciosos que este prato tem a oferecer!
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