Receitas fáceis e práticas é tudo o que procuramos para as refeições semanais. Parece que mais do que nunca o tempo é cada vez mais escasso. Estes peitos de frango recheados são, por isso, uma deliciosa opção, saudável e rápida.
Da nossa parte, só é preciso rechear e temperar os peitos de frango e deixar o trabalho pesado para o forno. O Neochef da LG é rápido e cozinha de forma uniforme, o que é um descanso para qualquer pessoa que quer uma refeição no ponto!
No que toca aos recheios, podem ser este de mozzarela e espinafres ou outro que goste. Assim de repente, lembro-me de recheios como bacon, farinheira, cogumelos, um refogado de alho francês e cenoura. Sempre com um um queijinho por cima, bem derretido e suculento.
Se preferir ainda, pode optar por outro tipo de carne. Bife de perú ou umas bifanas bem fininhas, enroladas com o recheia, ficam uma tentação!
Entretanto, para acompanhar, pode optar por um arroz rápido de microondas, bem fácil também! Ou ainda uns legumes assados.
As sugestões estão dadas! Agora é só escolher o que mais gosta e pôr mãos à obra!
Peitos de frango recheados
4
doses40
minutesUm prato fácil, saudável e rápido!
Ingredientes
2 peitos frango grandes (partidos em 8 bifes)
Queijo mozzarela (ou queijo feta)
Espinafres
1 cebola
queijo ralado
100 ml de água ou vinho branco
Azeite
Cebolinho ou oregãos q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Passos
- Numa tábua, comece partir a cebola em meias luas e coloque num tabuleiro de forno.
- Abra os peitos de frango ao meio e tempere com uma pitada de sal.
- Recheie com mozzarela e espinafres e feche cuidadosamente com 2 palitos.
- Coloque os peitos de frango no tabuleiro, junte água ou vinho branco.
- Coloque queijo ralado, um fio de azeite, cebolinho e pimenta.
Leve ao forno LG MJ3965ACS, durante 35 minutos.
Video da Receita
Notas
- Dica: Se preferir pode fazer os bifes apenas na frigideira, nesse caso tenha bem atenção ao ponto de confeção da carne. (tem de ficar bem passada).
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