Os pudins são daquelas sobremesas bem consensuais. Poucas pessoas não gostam de um doce deste género. São deliciosos, mas preparar banhos-maria, ligar o forno e esperar horas para ficarem prontos, já era! Este pudim de micro-ondas, faz-se em poucos minutos e só precisamos exatamente disso: um micro-ondas e poucos ingredientes!
Uma receita bem fácil e prática, para fugir de vez em quando aos bolos de caneca, que são sempre aquela opção quando queremos um docinho rápido!
Cada vez mais, os micro-ondas permitem-nos fazer receitas de forma bem mais rápida e com toda a segurança. Sou fã, devo confessar! Porque tudo o que me permita poupar tempo, eu não dispenso.
A partir desta receita-base, pode adicionar ingredientes e sabores que goste. Pode acrescentar coberturas ou texturas (como frutos secos ou fruta desidratada, por exemplo), para incrementar a sua sobremesa.
Mesmo que nunca se tenha aventurado num pudim, esta é a receita perfeita para o fazer. Vai sair bem e ficar uma delícia! Pudim, pudim, nunca vi nada assim! 🙂
Pudim de micro-ondas
2
doses2
minutesUma sobremesa fácil e rápida.
Ingredientes
2 ovos
300 ml de bebida vegetal ou leite
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
2 colheres de sopa xarope de tâmara, de arroz ou ácer
Gotas de essência de baunilha
Raspa de limão
Passos
- Num liquificador, coloque todos os ingredientes excepto uma colher de xarope de tâmara. Triture tudo.
- Divida a outra colher de xarope por duas taças.
- Deite o preparado por cima e leve, um de cada vez, ao micro-ondas (usei o modelo da LG MJ3965BPS), cerca de 60 segundos, até começar a crescer.
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