Voltámos com mais uma opção de Receitas económicas: Mac&Cheese de frango que vai agradar a toda a família! Uma massa cremosa, recheada com frango, que rende e sem gastar muito.
Este clássico americano é mesmo muito versátil. Podemos adicionar proteína e legumes e conseguimos uma refeição deliciosa!
Escolha o tipo de massa que mais gostar ou precisar gastar. Quanto ao frango pode usar sobras que tenha de outra refeição, porque fica delicioso na mesma. Mas quem diz frango, diz uma outra carne. Veja o que tem em casa e use nesta receita. A ideia é evitar desperdício, gastar pouco mas conseguir um prato equilibrado!
Outra coisa que gostamos muito nesta receita, é que conseguimos uma versão mais saudável, substituindo as natas por iogurte, por exemplo. Ainda assim, conseguimos seguir um orçamento baixo!
Sabemos que, hoje em dia, não é fácil equilibrar todos os pratos do orçamento familiar. Por isso, desejamos que estas receitas que temos vindo a partilhar ajudem, de alguma forma.
Seguimos juntos, porque sozinhos podemos ir mais rápido, mas junto chegamos mais longe! Agora, tome nota da nossa receita. Esperamos que goste!
Receitas económicas: Mac&Cheese de frango
4
doses30
minutesFácil e delicioso para toda a família!
Ingredientes
1 frango para churrasco PorSi
70 gr Fiambre em cubos PorSi
Brócolos Bio PorSi
250 gr Cotovelinhos PorSi
1 Skyr natural PorSi
Queijo mozarela light ralado q.b. PorSi
Queijo 3 queijos ralado q.b. Porsi
Salsa PorSi Programa Origens
1 colheres de sopa Molho de tomate PorSi
Q.b. Sal PorSi
Q.b. Pimenta PorSi
Passos
- Comece por temperar o frango com sal e leve a assar a 180ºC cerca 45 mins (pode aproveitar sobras de carne)
- Numa panela comece por cozer a massa, com 1 pitada de sal e fio de azeite. Retire e coloque numa taça.
- Junte o frango desfiado, o fiambre em cubos, a polpa de tomate, o skyr, brócolos cozidos e uma parte do queijo ralado. Rectifique temperos com sal e pimenta, envolva bem.
- Coloque num tabuleiro de forno e cubra com queijo e leve ao forno a tostar cerca 10 mins a 200ºC.
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