Se está à procura de uma maneira de surpreender a família com um prato delicioso e irresistível, este rolo de frango e bacon é a opção perfeita!

Esta receita combina a suculência do frango com a irresistível crocância do bacon e ainda com o bónus de um queijo derretido macio e irresistível! O resultado? Um prato que certamente agradará a todos os paladares.

Dica Pitada

Pode servir este rolo acompanhado com uma salada fresca, legumes grelhados ou arroz branco para uma refeição completa e deliciosa.

A carne de frango é uma fonte popular e amplamente consumida de proteína animal em todo o mundo. Ela oferece diversos benefícios à saúde, tornando-se uma opção saudável e nutritiva para incluir na sua dieta regular.

Entre vários benefícios, destacamos:

Alto teor de proteína:

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é essencial para a construção e reparação de tecidos, a produção de enzimas e hormonas, e ajuda a manter a saúde geral do corpo.

Baixo teor de gordura:

Comparando com carne de vaca ou porco, a carne de frango tende a ser mais magra, especialmente quando removemos a pele. Acima de tudo, isso a torna uma opção adequada para pessoas que desejam controlar a ingestão de gordura saturada.

Vitaminas e minerais:

Contém várias vitaminas e minerais importantes para a saúde, como, por exemplo, vitaminas do complexo B (como B3, B6 e B12), que são essenciais para o funcionamento adequado do metabolismo, bem como minerais como ferro, zinco e selénio.

Por conseguinte, é importante lembrar que os benefícios da carne de frango são otimizados quando ela é preparada de forma saudável, evitando excesso de gordura adicionada e acompanhamentos muito calóricos.

Rolo de frango e bacon

5.0 from 1 vote

Course: prato principalDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

20

minutes

Uma deliciosa combinação de sabores.

Ingredientes

• 500 gr peito de frango picado

• 2 chávena flocos de aveia

• 2 colheres de sopa iogurte

• 3 colheres de sopa polpa de tomate

• 2 unidades ovos

• 1 unidade cebola

• Queijo ralado

• Salsa picada

• Alho em pó

• Pimenta

• Sal

• Cobertura e Receita

• 6 colheres de sopa molho de tomate PorSi

• 3 colheres de sopa Molho de soja PorSi

• Fatias de queijo

• Fatias de bacon

Passos

• Numa taça, comece por colocar o peito de frango (ou peru) picado, os flocos aveia, os ovos e o iogurte e mexa bem. Adicione os restantes ingredientes e temperos.
• Estique película aderente na mesa e forre com fatias de bacon conforme o vídeo.
  Coloque a mistura de carne picada por cima e coloque também o recheio.
• Enrole bem, coloque no tabuleiro e retire a película. Pincele com o molho de tomate e molho de soja.
• Leve a assar em forno pré aquecido a 200ºC com a garrafa Pink da OZ Energia, com umas rodelas de cebola em baixo.

Video da Receita

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