Será que vale a pena: artigos em fim do prazo de validade?

Será que vale a pena: artigos em fim do prazo de validade? Muitas são as questões sobre este assunto… Será que estão em condições? É seguro para a saúde? Compensa gastar menos dinheiro em alimentos que estão quase a terminar o prazo?

Vamos analisar e dar a nossa opinião!

Bem, para começar vamos definir o que são estes produtos. Já toda a gente viu artigos no supermercado com aquele autocolante rosa, laranja ou amarelo. O preço é mais baixo porque está a aproximar-se o final do seu prazo de validade.

As grandes vantagens destes produtos são o preço mais baixo. No entanto, é importante analisar se estão em condições de serem consumidos.

Diferença entre “consumir de preferência antes de” e “antes do fim de”

Nestes casos é importante perceber a diferença entre consumir até e consumir de preferência antes de. A menção “consumir até” refere-se à segurança, ou seja, os alimentos podem ser consumidos até essa data, mas não depois, mesmo que tenham boa aparência e cheiro. É o caso de produtos microbiologicamente perecíveis como por exemplo carne fresca, peixe fresco, iogurtes e queijo fresco.

Já “consumir de preferência antes de” refere-se à qualidade. Isto é, o alimento é seguro após esta data, mas pode não estar no seu melhor. Por exemplo, o seu sabor e textura podem ter sido alterados. Aplica-se a produtos não perecíveis microbiologicamente como por exemplo azeite, bolachas ou cereais.

No entanto, antes de deitar fora um alimento com rótulo “consumir de preferência antes de” ou “antes do fim de”, observe o alimento e avalie o seu aspeto, o seu cheiro e experimente um bocado para avaliar se é o sabor habitual do alimento.

Será que Vale a Pena?

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Veredicto

Excelente oportunidade de poupança!

Além de poupar dinheiro, ainda ajuda a combater o desperdício alimentar.

Poupe-se a si, poupe tempo e poupe com A Pitada do Pai 🙂

Fique com algumas sugestões para usar estes produtos:

Cheesecake morango

Se está à procura de uma sobremesa saborosa e fácil de preparar, então, que tal saborear um delicioso cheesecake de morango? Esta é uma opção muito prática, que vai encantar família e amigos! 

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Peitos de frango recheados

Cremosos, coloridos e deliciosos são algumas das características destes peitos de frango recheados! Esta receita tem mesmo de experimentar, porque vai, com certeza, agradar a todos aí em casa.

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