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À medida que o outono chega, o clima fica mais fresco, as folhas começam a cair e as noites ficam mais aconchegantes. Ou seja, é a temporada perfeita para desfrutar de sobremesas que aquecem a alma e celebram os sabores característicos desta época do ano. Vamos, por isso, partilhar algumas sobremesas de outono irresistíveis que são perfeitas para compartilhar com a família e os amigos.
As receitas de outono são caracterizadas por ingredientes que refletem a estação, como abóbora, maçãs, peras, nozes, canela bem como especiarias quentes. Aqui estão alguns ingredientes comuns que pode usar para fazer sobremesas deliciosas de outono:
Pode usar o puré de abóbora em muitas sobremesas de outono, como tortas, bolos, muffins e cheesecakes, por exemplo.
Cremoso, colorido e com um sabor incomparável são apenas algumas coisas que podemos dizer deste maravilhoso pudim de abóbora!
Em seguida, opte por maçãs frescas ou cozidas são ótimas para tortas, crumbles, strudels e até para maçãs assadas com canela.
Esta salada de fruta assada com chá é apenas um exemplo de como pode usar o chá numa receita comum!
Peras cozidas ou fatiadas são perfeitas para tartes, galettes e compotas de frutas.
Bem crocantes, com um sabor maravilhoso e aquele toque de mel ou compota.
Nozes pecãs, nozes, amêndoas e castanhas são frequentemente usadas em sobremesas de outono, como tortas e brownies.
E estes muffins de abóbora com crumble de noz são uma tentação!
Canela é uma especiaria clássica de outono que pode ser usada para dar sabor a muitas sobremesas, desde bolos até bolinhos.
Quem resiste a uma fatia de pão de ló cremoso? Ainda por cima com poucas calorias?! Esta receita é uma delícia e fácil de fazer. Para melhorar, adicicionámos um toque de laranja e canela, que combinam na perfeição. Uma tentação a cada dentada.
Estas especiarias aquecem e complementam os sabores de outono. São especialmente boas em tortas de abóbora e cidra quente.
De acordo com Homero, a pera é “um presente dos deuses”. Ela tem um sabor bem suave, leve e com pouco açúcar. Em suma, uma excelente opção para usar nas suas receitas.
O gengibre fresco ou em pó pode adicionar um toque picante a bolos, biscoitos e muffins.
Bolachas caseiras de canela e gengibre para adoçar a vida. A ideia perfeita para comer em casa com a família, bem como para oferecer. Tenho a certeza que vai alegrar o coração a quem receber!
Ingredientes como passas, cranberries secas e figos podem ser usados para adicionar doçura e textura a bolos, biscoitos ou crumbles, por exemplo.
Quem não comeu salame, não teve infância! É que este era daqueles doces que não podiam falar em qualquer festa de aniversário dos anos 80 e 90. Um clássico, portanto! E dos meus preferidos, confesso já. Por isso, resolvi criar este salame de chocolate mais saudável, para podermos comer sem culpa!
Assim sendo, com esses ingredientes de outono, pode criar uma variedade de sobremesas deliciosas e reconfortantes que irão aquecer o seu paladar durante a temporada. Seja criativo e divirta-se explorando as combinações de sabores que esta estação tem para oferecer.
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