Sobremesas de outono

À medida que o outono chega, o clima fica mais fresco, as folhas começam a cair e as noites ficam mais aconchegantes. Ou seja, é a temporada perfeita para desfrutar de sobremesas que aquecem a alma e celebram os sabores característicos desta época do ano. Vamos, por isso, partilhar algumas sobremesas de outono irresistíveis que são perfeitas para compartilhar com a família e os amigos.

As receitas de outono são caracterizadas por ingredientes que refletem a estação, como abóbora, maçãs, peras, nozes, canela bem como especiarias quentes. Aqui estão alguns ingredientes comuns que pode usar para fazer sobremesas deliciosas de outono:

Abóbora:

Pode usar o puré de abóbora em muitas sobremesas de outono, como tortas, bolos, muffins e cheesecakes, por exemplo.

Pudim de abóbora

Cremoso, colorido e com um sabor incomparável são apenas algumas coisas que podemos dizer deste maravilhoso pudim de abóbora!

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Maçãs:

Em seguida, opte por maçãs frescas ou cozidas são ótimas para tortas, crumbles, strudels e até para maçãs assadas com canela.

Salada de fruta assada com chá

Esta salada de fruta assada com chá é apenas um exemplo de como pode usar o chá numa receita comum!

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Pêras:

Peras cozidas ou fatiadas são perfeitas para tartes, galettes e compotas de frutas.

Folhados de pera na airfryer

Bem crocantes, com um sabor maravilhoso e aquele toque de mel ou compota.

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Nozes:

Nozes pecãs, nozes, amêndoas e castanhas são frequentemente usadas em sobremesas de outono, como tortas e brownies.

Muffins de abóbora com crumble de noz

E estes muffins de abóbora com crumble de noz são uma tentação!

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Canela:

Canela é uma especiaria clássica de outono que pode ser usada para dar sabor a muitas sobremesas, desde bolos até bolinhos.

Pão de ló cremoso

Quem resiste a uma fatia de pão de ló cremoso? Ainda por cima com poucas calorias?! Esta receita é uma delícia e fácil de fazer. Para melhorar, adicicionámos um toque de laranja e canela, que combinam na perfeição. Uma tentação a cada dentada.

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Noz-moscada e cravo:

Estas especiarias aquecem e complementam os sabores de outono. São especialmente boas em tortas de abóbora e cidra quente.

Muffins de pera e especiarias

De acordo com Homero, a pera é “um presente dos deuses”. Ela tem um sabor bem suave, leve e com pouco açúcar. Em suma, uma excelente opção para usar nas suas receitas.

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Gengibre:

O gengibre fresco ou em pó pode adicionar um toque picante a bolos, biscoitos e muffins.

Bolachas caseiras de canela e gengibre

Bolachas caseiras de canela e gengibre para adoçar a vida. A ideia perfeita para comer em casa com a família, bem como para oferecer. Tenho a certeza que vai alegrar o coração a quem receber!

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Frutos secos:

Ingredientes como passas, cranberries secas e figos podem ser usados para adicionar doçura e textura a bolos, biscoitos ou crumbles, por exemplo.

Salame de chocolate mais saudável

Quem não comeu salame, não teve infância! É que este era daqueles doces que não podiam falar em qualquer festa de aniversário dos anos 80 e 90. Um clássico, portanto! E dos meus preferidos, confesso já. Por isso, resolvi criar este salame de chocolate mais saudável, para podermos comer sem culpa!

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Assim sendo, com esses ingredientes de outono, pode criar uma variedade de sobremesas deliciosas e reconfortantes que irão aquecer o seu paladar durante a temporada. Seja criativo e divirta-se explorando as combinações de sabores que esta estação tem para oferecer.

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