Aqui por casa já se está a pensar na ementa de Natal. Assim sendo e como em todos os lares, não podem faltar os doces tradicionais! Estes sonhos de abóbora na airfryer além de deliciosos e saudáveis, não deixam aquele cheiro a fritos pela casa.
Novo Ebook As Melhores Receitas para Airfryer
Na terra onde nasci, os sonhos levam abóbora, mas há várias receitas e vários nomes por este Portugal. Já agora, digam-me nos comentários que nome dão aos sonhos na terra onde vivem 🙂
Já vi receitas com cenoura, com limão, recheados, com calda… uma variedade deliciosa. Dá vontade de provar todos. Mas este ano, optámos por esta versão bem saudável e simples de fazer. Sem óleo, nem cheiro a fritos.
O meu desejo para este Natal, é que todos os sonhos se concretizem e que adocem tanto a nossa vida, tal como estes, que podemos fazer para alegrar a nossa mesa da ceia! Feliz Natal para todos nós!
Como Preparar uma Ceia de Natal Por 20€ para 4pessoas?
Sonhos de abóbora na airfryer
12
doses20
minutesIngredientes
300 gr de puré de abóbora*
125 ml bebida vegetal ou leite
125 ml água
350 gr farinha de trigo (ou 250gr de aveia e 100 de arroz)
Casquinha de limão
4 ovos
Açúcar ou açúcar de coco – para polvilhar
Canela – para polvilhar
Passos
- Comece por cozer ou assar a abóbora e reduza a puré.
- Coloque os ovos numa taça tigela e bata bem até o volume triplicar. De seguida, adicione a água e o leite e envolva.
- Junte a farinha, a raspa de limão e o fermento e misture muito bem.
Junte o puré de abóbora e envolva gentilmente. - Divida a massa em formas e leve à Fritadeira cerca de 8/10 minutos a 180ºC – se quiserem que fiquem mais douradinhos podem levar a 200ºC.
- Retire das formas, polvilhe com açúcar e canela e sirva com amor.
Notas
- *é muito importante que o puré de abóbora tenha pouca água, por isso, escorra bem ou depois de triturar, leve ao tacho para “reduzir”/”evaporar”.
- Dica: se quiser tornar a massa mais doce, basta juntar a mel, acucar ou outro xarope à massa.
Seguiu esta receita?
Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai
Seguiu esta receita?
Siga-nos carregando aqui: us
Se gostou dos nossos sonhos de abóbora na airfryer, não deixe de ver mais receitas saudáveis aqui! E não se esqueça de subscrecver o nosso canal de YouTube para não perder pitada!