A Sopa de maçã e pescada (+6M) é uma excelente escolha para introduzir novos sabores na alimentação dos bebés a partir dos 6 meses. Com uma combinação equilibrada entre a doçura natural da maçã e os benefícios da pescada, esta sopa proporciona uma refeição leve, nutritiva e de fácil digestão. Além disso, é uma ótima forma de garantir uma introdução alimentar rica em nutrientes essenciais para o crescimento saudável do bebé.

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Benefícios da sopa de maçã e pescada

A introdução alimentar é uma fase fundamental no desenvolvimento infantil, e a escolha dos ingredientes faz toda a diferença. Assim sendo, a combinação da maçã com a pescada nesta sopa traz inúmeros benefícios para o bebé:

Textura suave e fácil de engolir
Uma das principais preocupações ao introduzir novos alimentos é a textura. A sopa deve ser bem cremosa e homogénea para evitar qualquer desconforto ao engolir. A maçã ajuda a dar uma consistência mais suave, tornando a experiência alimentar mais agradável para o bebé.

Pescada: uma fonte de proteína leve
A pescada é um peixe branco de fácil digestão, ideal para os primeiros meses de alimentação complementar. Rica em proteínas de alta qualidade, fornece os aminoácidos essenciais para o crescimento, além de ser uma excelente fonte de ómega-3, importante para o desenvolvimento cerebral.

Maçã: um toque de doçura natural
A maçã, além de conferir um sabor suave e levemente adocicado à sopa, é rica em fibras solúveis, que ajudam a regular o trânsito intestinal do bebé. Também contém vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunitário.

DICAS PITADA

Cozinhar os ingredientes a vapor ou em pouca água, por exemplo, ajuda a preservar as vitaminas e minerais essenciais. Evite cozer demasiado a maçã para não perder os seus nutrientes.

Nesta fase da alimentação, o bebé ainda não deve consumir sal, bem como condimentos intensos. O sabor natural dos ingredientes é suficiente para estimular o paladar e criar uma relação saudável com a comida.

Sopa de maçã e pescada (+6M)

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Course: SopaDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Total time

30

minutes

Uma opção nutritiva para os mais pequenos!

Ingredientes

• 1 Curgete

• 10 Tomate cherry

• 1 florete Brócolos

• 1 Maçã Candine

• 1 lombo Pescada

• Água

• Pezinho de salsa

Passos

• Comece por cozer a pescada.
• Numa panela, coloque a curgete, o tomate cherry, os brócolos, a maçã candine e a pescada.
  Cobrimos com água e levamos a cozer durante cerca 15 minutos.
• Após estar cozido, trituramos tudo muito bem.
• Deixe arrefecer e sirva morna.

Notas

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