Se precisa de alegria para enfrentar as 2ªs feiras e começar a semana da melhor maneira… Aqui fica o nosso contributo com esta Tarte de amêndoa fit!

NOVO LIVRO – POUPE COM A PITADA DO PAI

Desde pequeno que a tarte de amêndoa fez parte das reuniões de família, desta vez tentámos inovar e fazer algo mais saudável… mas que fosse igualmente simples e fácil de fazer!

O resultado final é maravilhoso! Conseguimos que fique crocante e tostado tal como a “original” … Uma sobremesa mais saudável para toda a família.

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Tarte de amêndoa fit! Sem açúcar mas deliciosa!

4.5 from 11 votes

Doses

10

doses

Tempo de Preparação

30

minutes

1

hour 

10

minutes

Saudáveis e eliciosas para a sua mesa da consoada!

Ingredientes

• 1/2 chávena farinha de aveia (ou de arroz)

• 2 ovos

• 1 iogurte natural (também pode usar maçã ou banana)

• Raspa de laranja

• canela em pó

• 1 1/2 gr. tamaras (recheio)

• 1/2 chávena amêndoa (recheio)

• 1 chávena água a ferver

Passos

• Para a base triture todos os ingredientes e coloque numa forma de tarte para levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC).
• Enquanto a base está no forno, coloque as tâmaras com água a ferver num tachinho. Triture e vá mexendo.
• Junte a amêndoa, envolva bem e coloque sobre a base.
• Leve ao forno a tostar até atingir a consistência desejada.

Notas

• Foto @Lume Brando
• Receita do Livro Mais Pitada do Pai

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