Além dos dias longos, do calor, da praia, das roupas leves, o tempo quente tem outra coisa maravilhosa que são as frutas. As frutas de verão são deliciosas, coloridas e convidam a fazer sobremesas irresistíveis, como esta tarte de fruta fresca!

Não é preciso grandes invenções. Uma base simples e saudável, iogurte e fruta. É o que basta, para termos uma sobremesa linda e saborosa. Ah, e saudável, claro!

Para o recheio, aconselho o iogurte grego, por ser mais espesso, mas pode optar por usar metade de mascarpone e metade iogurte natural, normal, por exemplo. Acrescentar umas gotas de baunilha ou o sumo da própria fruta que usar, por exemplo. Não desperdiça e fica maravilho.

Pode ainda polvilhar com raspas de chocolate negro ou coco ralado, para finalizar! Se usar ananás, o coco fica uma delícia! Se usar banana, polvilhe com amendoim torrado e triturado (eu acrescentaria umas raspas de chocolate também :))

E com pouco e sem muito trabalho, consegue uma sobremesa que vai certamente surpreender! Dê asas à sua imaginação. Com esta ideia, consegue fazer várias variantes deliciosas e frescas.

Agora, é só ir para a cozinha e experimentar!

Tarte de fruta fresca

4.3 from 3 votes

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

8

doses

Tempo de Preparação

45

minutes

Deliciosa e fresca! A sobremesa perfeita para dias quentes!

Ingredientes Base

• 200 gr de alperces seco PorSi

• 75 gr amêndoa PorSi

• 100 gr flocos de aveia PorSi Vivabem

• INGREDIENTES COBERTURA

• 250 gr de iogurte grego

• Pêssegos

• Morangos PorSi

• Mirtilo ou Uvas

Passos

• Triture todos os ingredientes da base e coloque numa tarteira ou tabuleiro. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
• Coloque o iogurte para cobrir a base. Disponha a fruta por cima.
• Sirva de imediato ou leve ao congelador 30/45 minutos.

Video da Receita

Notas

• Dica: Pode fazer com a fruta que mais gostar.
• Dica: Se usar manga, pode aproveitar o “sumo da manga” para juntar ao iogurte.

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