Piscámos os olhos e mais de meio ano já ficou para trás. Estes meses inesperados, têm passado mais rápido do que a velocidade da luz. Pelo menos é a sensação que tenho. Entre 1001 tarefas, os dias voam. Mas se há sítio que nunca pára é a cozinha. Desta vez, saiu uma tosta na frigideira, que nem vos digo, nem vos conto! 🙂

É tudo de bom. Saborosa, rápida e nutritiva. Fica tudo despachado num ápice e só sujamos uma frigideira (e se há coisa que eu gosto, é de sujar pouca loiça!).

Seja como snack, lanche ou até uma refeição leve, esta tosta é daquelas receitas que não devemos esquecer. De uma só vez, conseguimos ter uma omelete, com queijo e tomate num pão crocante . Tudo em 5 minutos.

Com poucos ingredientes e saciamos a fome da família inteira. O queijo pode ser ao seu gosto. Usámos cheddar porque gostamos da sua cremosidade. No entanto, nada impede que use mozzarela, flamengo ou queijo da serra (para a próxima vou experimentar com este, deve ficar do outro mundo!).

Aliás, pode também acrescentar fiambre, mortadela ou bacon já grelhado. Assim como, frango desfiado ou atum. É um sem número de possibilidades deliciosas. Teste e depois diga-me o que achou!

Tosta na frigideira

5.0 from 2 votes

Course: SnackDifficulty: Médio

Doses

1

doses

Tempo de Preparação

5

minutes

Uma tosta rápida e deliciosa!

Ingredientes

• Pão de mistura com sementes PORSI

• 2 Ovos M PORSI

• 3 fatias de queijo Cheddar PORSI

• Óregãos PORSI

• Azeite PORSI

• Tomate Chucha PORSI Programa Origens

Passos

• Numa frigideira coloque 1 fio de azeite e os ovos batidos.
• Coloque a fatia de pão partida ao meio e vire o pão (conforme o vídeo)
• Com a ajuda da espátula vire a “omelete” e o pão por inteiro.
• De seguida, comece a dobrar o ovo para o interior do pão. Adicione o queijo, o tomate e dobre ao meio.
• Deixe tostar e sirva.

Video da Receita

Notas

• Dica: Pode usar mozzarela fresca ou fazer simples só com ovo.

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